もちもち米粉のバナナクレープ🍌

もちもち米粉のバナナクレープ🍌

もちもち米粉のバナナクレープ🍌

ひとりの朝食でも、子どものおやつでも。
おうち時間にぜひ♡

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約4枚分
〖材料〗
●卵1個
●きび糖　10g
●米粉　80g
●牛乳150g
こめ油
バナナ　2本(完熟がおすすめ)
生クリーム　100g
きび糖　8g〜

〖作り方〗
①●をすべて混ぜる
②こめ油を薄く塗ったフライパンでクレープ生地を焼く。（もちもちにするなら気持ち厚めがおすすめ）
まわりが固まってきたら、お箸にかけてひっくり返す。（弱火でじっくり加熱すると焼き色が付きにくい）
③粗熱をとっている間に、生クリーム、きび糖でクリームを作る。バナナは1/2にカットする
④焼き色がついている面に生クリーム→バナナ→生クリームをのせる。手前をひと巻き、左右を折りたたんで巻きあげたら完成✨

甘さ控えめなので、お好みでチョコソースやはちみつをかけても◎

感想や質問などあれば、お気軽にコメントしてください🫶🏻

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#米粉#グルテンフリー#クレープ#朝食#おやつ