お月見団子の作り方☆材料3つ！豆腐でモチモチ食感♪お団子の積み方もご紹介します☆-How to make Tsukimi Dumpling-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、お月見団子を作りました☆白いお団子は材料3つで簡単！黄色いお団子は材料4つ！かぼちゃを練り込んで作りました♪お豆腐を入れているので時間がたってもモチモチ食感を楽しめます♪さらにお団子の積み方もご紹介します。とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made a moon dumpling ☆ White dumplings are easy with 3 ingredients! There are 4 ingredients for the yellow dumplings! Made by kneading pumpkin ♪ You can enjoy the chewy texture even after a while because it contains tofu ♪ We will also introduce how to stack dumplings. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・白玉粉 150g
・絹豆腐 180g
・こしあん 110g
・白玉粉 50g
・かぼちゃ 30g
・絹豆腐 30g
・こしあん 35g
【ingredients】
・ 150g Shiratamako
・ 180g Silk tofu
・ 110g Koshian
・ 50g Shiratamako
・ 30g Pumpkin
・ 30g Silk tofu
・ 35g Koshian
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🍳オススメ簡単レシピ
◎さつまいものスフレケーキの作り方
https://youtu.be/67qoln-gIFk
◎ヨーグルトスフレケーキの作り方
https://youtu.be/5L5PeN71z2M
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#お月見団子 #豆腐 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
49件のコメント
自家製あんこを冷凍しているので白玉粉を買ってこようと思います、祖母や母が葉っぱ付きの団子を作っていたのを思い出しました、久々に作ってみようと思います✌️
美味しそうですね🤗私も、作ってみます。👏👏👏先生、教えて下さいまして有り難うございます。🥰うまく、飾れるかな😊🌟
子供達👦👧が直ぐに作りたい(食べたい(笑))って言って、買い出しに行ってきてくれました😁十五夜🎑、久し振りに手作りできそうです😆
今晩は いつもありがとうございます🎶 楽しみに見させて頂いています🎵
今寝る前に息子と見ました😊豆腐も入っててヘルシーでいいですね😃今度作ってみます😋
団子粉で作るか白玉粉で作るか迷ってました、レシピありがとうございます！
中に餡子が入ってないのが食べたい気分なので、抜いて作ってみます！！🤩
いつも参考にさせてもらってます！
ちょうど作りたいと思ってたところに大好きなゆかり先生のレシピ動画が！！💓
ありがとうございます！
美味しそうですね^^*
子供と作って家族で楽しんで食べたいです𓇥 𓈓
私はあんこが苦手なのですが、何か他に入れられる物はないでしょうか？
あんこ無しで作った事がありましたが、あんこ大好きなので、お彼岸につくります😋🎶色々アレンジ出来そうですね😊
いつもありがとうございます☺️相変わらず、んー😋が可愛い❤️
お月見団子ってこんな感じだったのね😳
三色団子の白いのを積んでいるだかと
思ってましたよ😓
とってももちもちしていておいしそうです。早С食べたいな。
これは目から鱗でした👀。白玉粉で大福を何度か作った事があるのですが、レンジに何度もかけて白くしていくやり方でした。凄く熱いし、でもモタモタしてると固まってアンコが巧く包めません。片栗粉もたくさん使います。満足した試しがなく止めてしまいました😓
この団子なら火傷もせず、落ち着いて作れますね☺️ 絶対作ります❗
豆腐が入っているのはヘルシーで嬉しいです。豆腐のアレンジ楽しみにしています。
美味しそー
あんこが無いのでみたらし団子にしてみます
お豆腐がはいってるとおいしそう！何日以内にたべたらいいですか？少食だから余りは、冷凍できますか？
こんにちはー(o≧▽≦)ﾉお豆腐で、出来るんですねー😆美味しそうです🥰
もうお彼岸ですね😊参考にさせていただきます🍴🙏
作ってみたいです。(^-^)
私の住んでる地域ではこうゆうお月見お団子の風習が無くて憧れてたんです！
今日指を切ってしまったので😓治ったら絶対作ります☺
本当にゆかり先生の説明わかりやすくて好きです♡
かゆいところに手が届く説明に感謝🙏
これからも楽しみにしています！
早速作りますね
先生の食べるシーンが毎回好き♡可愛すぎ〜
今年は21日が十五夜 私もこれからお団子作ってみようと思いますお彼岸でも使えそうです😄
はじめまして。中秋の名月には、2日ほど早かったのですが、作ってみました。認知症の母が喜んでくれました。ありがとうございました。丁寧なご説明いつも感謝しております。
初心者の人に分かりやすくて良いレシピ👍🥰🎶
初見です！
最初はえっ豆腐！？と思いましたが時間経っても柔らかいままなんて驚きです！
初めての月見団子作りの参考にさせて頂きますm(__)m
朝作っても 夜でも食べれますか？
先生ほどきれいなすべすべな団子になりませんでした😭
ゆかり先生の🎑だんご作りました‼️中々上手く丸くできなくてでもなんとか丸にできたかな⁉️
さっそく🎑団子作りました、ゆかり先生のように豆腐入れてとっても❤️美味しかったです、でも月はみれませんでした、😂☔で、とっても残念‼️又、孫のおやつにみたらし団子作りますね😁
さっそく作らせていただきました。とってももちもちで美味しかったです。😊
白玉粉ちょうど買ったので作ります
さすがYouTubeで動画をされるだけありますね。やってみましたが少し失敗をしました。もっと研究をします。
少しやわらかったみたいです。勉強になります。
👍
スマホデビューの七十歳。春巻き、おだんご 感動しました。すっかりゆかりさんのだいふぁんになりました とてもわかりやすくて、楽しいですね
豆腐感はありますか😖?? 豆腐が苦手で…(><)
さっそく作ってみました(๑˃̵ᴗ˂̵)ほんとにもちもちでビックリ‼️食べきれなかった分は次の日でも美味しかったです。
月見団子作りました～(^-^)十五夜の前の日に一人満月見ながら最高でした。もっちもっちで本当美味しかっです。当日の月は雲が少しかかっていたので綺麗に見えませんでした。固くなったら少し温めても美味しく頂けます。ゆかり先生最高～(^O^)
はじめて、ゆかりさんの動画を拝見いたしました。 とっても丁寧で、無駄のない映像( 終わりの重要ポイントも )で、すごく解りやすかったです。 手軽に作れました♥️ お月見団子デビューから、ここ数日で、プリンやオートミール蒸しパンや、ヨーグルトチーズケーキ、パンケーキにも挑戦してみましたよ。 たのしー😋🎵🍴
日常が豊かになりました🍀
これからも、ダイエットレシピなどどんどん載せてくださいませ✨
※ 冒頭に「材料」を載せていただきうれしいです。 ”何人分” とか ”何個分” を同頁に書いていただけるとよりハッピー😆💕
美味しいのかなー
早速今日やってみます
お豆腐入ってるなんて
(⊙ꇴ⊙)❣️
驚きです！
前に作ったのですが
しばらくしたら
固くなってしまったので
早速作ります！
美味しそう🍡今年はこれ作ります！
これ一昨年かその前の年に作ったことある～🎵
あんここそ入れなかったものの、同じように、お豆腐とかぼちゃ🎃で作りましたよ😊
窓のカーテンを開け、ススキや日本酒，2色の団子を月に供えて、その後あんこを上にのせていただきました♪🎑
豆腐を使っているので、次の日になっても固くならず、柔らかいままなんですよね👍
あんこ中に入れても美味しくいただけますよね☆今年の月見はそうしようかな～♪
とてもわかりやすいです91さいですがやくわかりました。ありがとう
明日のお月見に向けて子ども2人と一緒に作りました。
かぼちゃで出す黄色が素敵でした。
明日食べるのが楽しみです。
いつもこういうの作りたいな～とおもって検索すると、おっ！となる動画はだいたいゆかりさんの動画ｗ すばらしいーーー大好きです。
モチモチで美味しかったです！！！