レシピはこちら🙌#​ニラ豚たま炒め♯おうちごはん#彼ごはん #レシピ#夕飯#ダイエットレシピ#ニラレシピ #夜ご飯レシピ#簡単レシピ#おかずレシピ#おつまみレシピ#豚こま肉レシピ #ズボラ飯

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おかずにもお弁当にもおつまみにもピッタリ🤤
ニラ豚たま炒めです♪
ビールorハイボールでいただきたい一品ですね😏

卵ふわふわ！ニラ豚たま炒め

◾️材料（2人分）
豚こま肉：200g
ニラ：1/4束
玉ねぎ：1/2個
卵：2個
しょうが：1片
マヨネーズ：大さじ1
塩：少々
ごま油：大さじ1
◯オイスターソース：小さじ1
◯しょうゆ ：大さじ1
◯みりん：大さじ1
◯酒：大さじ1

◾️作り方
1.ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。玉ねぎはくし切り、しょうがは千切りにする。
2.ボウルに卵を割り入れてマヨネーズ、塩を加えてまぜる。
3.フライパンに油を入れて中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで炒めて取り出す。
4.フライパンに豚肉、しょうが、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで炒める。◯の調味料を加え、さらにニラと半熟卵を戻し、全体に油がまわるまで炒め合わせたら完成。