白子 でパンパンに腹が膨れた 真だら で、白子ポン酢 と 鱈鍋 を作ってみた【魚料理・せり人ムタロー】

今回は青森県八戸産の天然の真鱈を仕入れて、 白子ポン酢 、肝ポン酢、そして 鱈鍋 を作ってみました!

パンパンに膨れたそのお腹を開いてみると、大量の白子が入っていました。
超濃厚で冬にぴったりの一品をお届けします。

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【目次】
0:00 はじめに
1:09 調理開始
8:07 実食
8:41 今回のお酒
11:51 感想

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こっちの鍋も最高!天然くえ!

秋鮭の白子も美味い!

肝だったらカワハギでしょう!

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15件のコメント

  1. タラの肝は食べた事ありません。アニーも気になりますが火を通せば大丈夫ですよね(^o^)
    白子は動画の通り火の通し過ぎは厳禁ですよね。美味しい白子が別物になってしまいます。