【豆腐でヘルシー】ふわふわキャベツ焼き|混ぜて焼くだけ簡単・節約レシピ
混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
豆腐で作るころもを使った、ふわふわ&カリカリ食感のキャベツ焼きです。
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🍳 材料(1〜2人前)
【具材】
・キャベツ…1.5枚
・サラダ油…少々
【豆腐ころも】
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
仕上げ
・ソース
・マヨネーズ
・かつお節
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🔪 作り方
1. キャベツの芯は細かく、葉は一口サイズに切る
2. 豆腐と片栗粉を混ぜてころもを作る
3. キャベツを入れて全体に絡める
4. フライパンに油をひき丸く整える
5. 両面に焼き色をつけ、蓋をして弱火で3分蒸し焼き
6. ソース・マヨ・かつお節をかけて完成
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2件のコメント
ピザ用のちいずをいれてはだめかしら?
調味料の分量が分かるといいですね。スプーンを見て判断しています。