神楽南蛮みそを 作る

神楽南蛮みそを 作る

～レシピ～
#料理#神楽南蛮#かぐらなんばん#神楽南蛮みそ
かぐらなんばんを半分に切って水に一晩つける。
水を切ってへたをとる。
あらみじん切りにする。
フライパンにごま油をしく。
強火て神楽南蛮をいためる。
しっかり火が通ったら
砂糖(黒糖)大さじ3
みそ大さじ2
よくまぜる。
仕上げにしょうゆをまわしかける。
水分をよくとばす。
煮沸した瓶に入れる。