【ヒレ肉⭐️チャーシュー】ここをタップしてね⭐️#チャーシュー#煮豚#豚ヒレ肉レシピ

【ヒレ肉⭐️チャーシュー】ここをタップしてね⭐️#チャーシュー#煮豚#豚ヒレ肉レシピ

（材料）
豚ヒレ肉…400g…常温にもどす
玉ねぎ…1/2個
生姜…４枚…スライス
焼き油…大1
卵…沸騰したお湯に冷たい卵を入れて8分ほど茹でる。

タレ
⭐️醤油…100cc
⭐️みりん…100cc
⭐️酒…50cc
⭐️水…50cc
⭐️砂糖…大4
⭐️和風顆粒…小さじ1

（作り方）
①ヒレ肉のドリップを拭き取り、フォークで刺す。
②焼き油を熱し、ヒレ肉を焼く。ヒレ肉の色が変わるくらいでオッケーです（中火で2分くらい）。
③タレの⭐️、玉ねぎ、生姜を入れる。
④アルミホイルを被せて、弱火の中で25分ほど煮込む。途中、お肉を裏返す。
⑤卵を入れて完成です。

以前に紹介させていただいたローストポークと見た感じは似てますが、作り方も味も違うんです😊脇役のスライス生姜と玉ねぎも、めちゃめちゃ美味しい😊作ってみてね⭐️