【NYスーパーセレブ】青木恵子さんの手料理!NYスタイル簡単ヘルシーレシピ

    ニューヨーク在住ベニハナ・オブ・トーキョー元CEO 青木恵子さんとのコラボ企画!今回は、恵子さんにNYスタイルのジャパニーズフードを教えて頂きました。以前、アメリカ人に向けた料理本を出版されていたという恵子さん。美味しくて簡単にできる料理がお得意のようで、今回教えてい頂いたNYスタイルのそばサラダもとても簡単に美味しくできるそうです!見た目も味もゴージャスで、まさにニューヨークスタイルですね!

    0:00 オープニング
    0:32 レシピ本紹介
    6:57 「そばサラダ ニューヨークスタイル」 レシピ
    19:49 エンディング

    ▼青木恵子さんの動画シリーズはこちら

    ▼青木恵子さんとは?
    アメリカを中心としてグローバルに展開するレストランチェーンベニハナ・オヴ・トーキョーの元CEO。
    現在はシェフを自宅へ派遣するChef Omakaseというベンチャービジネスを立ち上げられ、
    ニューヨーク社交界でもっとも活躍されている日本人女性です。

    Youtube → https://www.youtube.com/channel/UCgLbewDA8yoyTOYmWVI9fuQ

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    18件のコメント

    1. 恵子さんは嫌味のないさっぱりした方で本当に魅力的ですね😍お話もユーモラスで聞いていて心地がいいです✨こういう女性になりたいです!ぜひメイクやスキンケアなどご教示いただきたいです😇

    2. 恵子さんのヘアがいつもツヤツヤでカールがエレガントです!ぜひヘアセットを教えていただきたいです!蕎麦サラダ作ってみます!

    3. 恵子さんは女性なだけあって、旦那様のロッキー青木さんとはまた違った観点で健康を第一に考えられて、お家での食事を提案されたのですね💚 例えレストランターの旦那様をお持ちでも、ニューヨークセレブであっても そこは私達一般人と同様の感覚をお持ちで 夫を支えるという意味でもバランス感覚は素晴らしいです😊
      そして、意外にも恵子さんは これを作るからこの材料を用意して…というのではなく冷蔵庫の中身を見て ある材料で作る物を決めて行く。。これは私も一緒…と言うとおこがましいですが、私はいつも買い出しに行くとその時々でお買い得な物ばかりを買って来て(まとめ買い)、その材料からメニューを決めていくというやり方なんです😅

      そして、今回はアメリカでも受け入れてもらえそうな ヘルシーメニューのお蕎麦を使ったサラダですね。そこはパッパッと盛り付けられるニューヨークスタイルです。これは忙しい私達日本人にも有難いメニューです💗

    4. 出かけて食べるというのは時間も奪われるし、何より外食は野菜が少なくて健康に良くない。

    5. 恵子さんって 今も昔も変わらずビューティー チャーミング ヘルシー スマート  大好き💕です

    6. 気さくな素敵な人柄なんですね✨最新NYからのYoutube動画配信視聴を、興味深く視聴しています。👍爺より(昔昔仕事でマンハッタンに住んでました)

    7. 結構ダイナミックな料理に出来上がりましたね!!!何人分ですかね!!!色合いもカラフルで豪華です事ね!!!

    8. え、この本欲しいです。簡単で食べられるなら充分で毎日作るのも苦になりません。レシピ知りたいです。
      NYですと材料はミツワで調達したのでしょうかね😊明るくて面白いですね。楽しい動画でした!

    9. 恵子さんにはどうも共感というか同じことをしているというか自分でしてることにかさなります。
      私も恵子さんのようにいつかそうなりたいです。