【京都のおばんざい】水菜と油揚げのさっと煮の作り方

水菜と油揚げを白だしでさっと煮ました
京都のおばんざい風です

【水菜と油揚げのさっと煮※材料】
・水菜  2袋
・油揚げ 2枚
・白だし  大さじ1と半分
・醤油   小さじ1

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#水菜と油揚げの煮もの #おばんざい #気ままに料理

5件のコメント

  1. 作りました。簡単でとても美味しく出来ました。水菜一袋あっと言う間に調理出来て1人で食べ切ってしまえるので傷みやすい水菜も有効に消費出来て大満足です。

  2. 同じ材料で、炒めるやり方もあるようですが、どっちが美味しいでしょう。栄養が水に溶けるらしいので、丸ごと食べらるこのやり方の方がいいかも、しれないですね。😮