こねない!激うまコーンパンの作り方!もちもちフランスパンにたっぷりとうもろこしを入れました♪
こねない!激うまコーンパンの作り方!もちもちフランスパンにたっぷりとうもろこしを入れました♪材料は身近なスーパーで揃います。
【生地材料】
強力粉 250g
砂糖 5g
塩 5g
インスタントドライイースト 6g
缶詰の残り汁と水 170g
コーン(とうもろこし) 120g
※あれば霧吹き 焼成前に霧吹きをすることでカリッと仕上がります
・作り方
【目次】
00:16 とうもろこしの準備
00:49 材料・計量
01:14 生地作り(ヘラで3分~5分混ぜる)
02:15 生地を休ませる(室温で10分生地を休ませます)
02:21 生地作り(30回生地を揉み込んだ後とうもろこしを入れる)
04:12 生地を休ませる(室温で10分生地を休ませます)
04:18 生地作り(真ん中にむかって生地をたたむ)
04:39 分割・丸め
05:34 生地を休ませる(室温で10分生地を休ませます)
05:46 成形
06:29 最終発酵(40℃で15分~25分発酵又は室温で20分~30分発酵)
06:47 予熱(200℃で予熱)
06:52 仕上げ(強力粉をふるって切れ目を入れる)
07:27 焼成(200℃で約17分焼きます)焼成15分後に綺麗な焼き色が付いていればOK
07:47 焼きあがり
★オススメ材料・道具
・安定の強力粉♪日清カメリヤ
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・インスタントドライイースト赤サフ(こちらのチャンネルレシピ全てに対応)
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・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪(こね台の下には100均の滑り止めを敷きましょう)
https://amzn.to/4fErmWO
・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
https://amzn.to/3UMPq1z
・カード(ドレッジ)パン作りには必須アイテム♪
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・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
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・クープナイフ♪切れ味最高!
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★オススメ動画
1時間で作るベーコンエピ(動画内で紹介)
1時間で作るこねない全粒粉パン
1時間で作るオニオンブレッド
1時間で作る激うまベーグル3種
1時間でザクザクメロンパン
1時間で作るバゲット
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今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
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#フランスパン
#パン作り
#コーンパン







11件のコメント
わーい⸜(ˊᗜˋ)⸝❤
新レシピ嬉しいー‼️
今日はお気に入りのベーコンチーズフランスを再度作り先程焼きあがったばかり。明日はこのコーンパンを作ろう😊
絶対美味しいヤツだね☝️
コ-ん缶を、何パンにしようか、悩んでたので、丁度良かった😊
今日は、フランスパン風食パン焼きました👍
明日が楽しみです🌸
ありがとうございます😊
オニオンフランスも家族に大好評だったのでとうもろこしも作ってみまーす!
いつもお手軽なレシピありがとうございます🥳🌸
春休み中毎日、1日1メニュー子供達とちーぼさんのレシピを紙に書いてくじ引き制度でかわりばんこで引いて決めて作っていました!今週で春休みが終わるので、このコーンパンをプラスして土日で毎日パン生活が終わってしまう😢子供達の好みも明確に分かり、こういった部分が得意、不得意、食育になりました🙇でも、隠れて私は作ってたべます😁
いつも分かりやすく、作りやすい楽しいレシピありがとうございます😊♪
さっぱりしていて美味しそう😊こういうシンプルなパンが好きです♡
今焼き上がりました😋
休ませる時間を長めにして、何とかキレイに成形出来ました。
焼き上がりが、こんがり色がつかずでした😅
余熱もう少し高めに設定すればよかったです💦
コ-ンがプチプチして美味しかったです😊👍
次回は、こんがり色で焼きたいです🌸
ありがとうございました😊
おすすめ動画で上がってきて、毎日ボーッと見ていましたが、もしかして自分でも出来るかも?と
ドのつく素人の私が人生初で強力粉とドライイーストを買う😂
作るまでに何度見た事か☺️
そして、本番の日を迎え作ってみました!
焼き色が薄くもう少し茶色に出来れば完璧になるので
また近々挑戦したいです!
美味しかったんですよ!初心者にしては、上出来でした。
分かりやすい動画ありがとうございます😊
ちー坊さん こんにちわ😊
いつも拝見しております。
我が家のオーブンには発酵機能が付いておりません。
冬場の発酵時間も室内で20〜30分位で大丈夫でしょうか?
レシピ参考にさせていただきました。
動画の作り方も概要欄の目次もとてもわかりやすかったです。
外パリ中モチで美味しく出来ました。
残りもののカレーに付けて食べたらめちゃくちゃ相性良かったです。
ありがとうございました!
お盆休み暇だったので、作ってみました!もう大成功して超美味しかったです!!このレシピに出会えてよかった😢ありがとうございます!!とうもろこし🌽大好きなのでまた絶対作りますー!
ちー坊さんの動画に出会ってからベーコンエピ、明太子フランス、玉ねぎとコーンパン作りました。我が家の10年選手のオーブンで焼けたのと、パンってこんなに簡単に焼けたのが何より嬉しくて本当に感謝です。コーンパンはポロポロコーンがはみ出て、タマネギも難しいですが、これからも色々なパンに挑戦してみます。