ハマグリを酒蒸しで食べる。【ひとりバーベキュー】
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#ハマグリ
#酒蒸し
#炉端焼き
炉端焼き器でハマグリを酒蒸しにして食べる動画です。
酒蒸しは食材の味を引き立てる？？？
冬に深まり食材がおいしくなる季節♪
じっくり焼いて楽しむひとり時間…だが、それがいい。
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★イワタニ・炙りやⅡ
Iwatani カセットガス炉ばた焼器 炙りやII CB-ABR-2