うまみがヤバい!!バイきんぐ西村・渾身の「たこ飯」!
#阿諏訪 #バイきんぐ #西村 #焚火会 #キャンプ #キャンプ飯 #焚き火 #焚き火会
焚火会メンバーのバイきんぐ西村さんと「新米」でキャンプ飯。
バイきんぐ西村さんはおすすめの炊き込みご飯「たこ飯」を調理。
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【出演】
バイきんぐ西村
https://www.youtube.com/@campnishimura
【今回訪れたキャンプ場】
📍キャンプフィールド木島平
https://campfield-kijimadaira.com/
長野県下高井郡木島平村上木島3789−3
【今回のレシピ】
たこ飯
【材料】
・米2合
・タコ150gくらい
・生姜ひとかけくらい
・しめじ50gくらい
・麺つゆ50ccくらい
・水100ccくらい
・大葉3枚
【作り方】
①しめじをほぐす
②生姜は千切りで針生姜に
③タコをひと口大にカット
④タコを麵つゆ(原液)で煮る
⑤米にタコ、しめじ、生姜、煮汁、水を加えて炊く
⑥炊き上がり蒸らしたら大葉を散らして完成。
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8件のコメント
エノキさんは自家製なめ茸にして、ワサビと和えると日本酒がいくらでも飲めます
阿諏訪さん今年夏タコ餌木でかなり釣ったので炊き込み御飯アヒージョ美味かったよ
米と水が凄いから、シンプルな味付けが最高でしょうね!!😊
エノキさんは豚汁や魚のホイル焼きでも活躍してくれますw
広島瀬戸内の味じゃ
秋はお米もキノコも美味しいですねー😊
パウロ君の炊き込みご飯、今度作ってみます🤣
食べたいですね~😊
最高の素材ですね~
西村さんっもはや料理家ですね❤
美味しそう✨✨