うまみがヤバい!!バイきんぐ西村・渾身の「たこ飯」!

    #阿諏訪 #バイきんぐ #西村 #焚火会 #キャンプ #キャンプ飯 #焚き火 #焚き火会

    焚火会メンバーのバイきんぐ西村さんと「新米」でキャンプ飯。
    バイきんぐ西村さんはおすすめの炊き込みご飯「たこ飯」を調理。

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    【出演】
    バイきんぐ西村
    https://www.youtube.com/@campnishimura

    【今回訪れたキャンプ場】
    📍キャンプフィールド木島平
    https://campfield-kijimadaira.com/
    長野県下高井郡木島平村上木島3789−3

    【今回のレシピ】
    たこ飯

    【材料】
    ・米2合
    ・タコ150gくらい
    ・生姜ひとかけくらい
    ・しめじ50gくらい
    ・麺つゆ50ccくらい
    ・水100ccくらい
    ・大葉3枚

    【作り方】
    ①しめじをほぐす
    ②生姜は千切りで針生姜に
    ③タコをひと口大にカット
    ④タコを麵つゆ(原液)で煮る
    ⑤米にタコ、しめじ、生姜、煮汁、水を加えて炊く
    ⑥炊き上がり蒸らしたら大葉を散らして完成。

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    8件のコメント

    1. エノキさんは自家製なめ茸にして、ワサビと和えると日本酒がいくらでも飲めます