【旬ごはん】ガツンとにんにく！きのこビーフガーリックオムライス

【旬ごはん】ガツンとにんにく！きのこビーフガーリックオムライス

こんにちは。
今回は私が今食べたい、【私の旬】シリーズです。
以前よく食べに行っていたオムライス屋さんの味が忘れられず、緊急事態宣言中でなかなか遠出もできないので、
思い出しながら自分で作ってみることにしました！
みなさんは、卵はトロトロ派ですか？薄焼き派ですか？
私は、薄焼き派です！トロトロも大好きですが、昔ながらの喫茶店の薄焼き卵のオムライスなんか最高です！
薄焼き卵のオムライスは難しそうですが、私は、フライパンの端に薄焼き卵を寄せてから、ライスをよそって一気にお皿にダイブする方法です。
きれいかつ簡単に薄焼きオムライスができます。
お店の味にはなかなかいきませんでしたが、思い出の味の懐かしさに浸ることができました。

〇材料（2人分）〇
えのき半袋
マッシュルーム6個くらい
↑お好きなきのこでOKです！おすすめはこの２つ☆☆
にんにく2かけ（味の決め手なので、においは気にせず、たっぷりと！）
たまねぎ1/4個
バター5ｇ×2（計10ｇ）
牛肉100ｇくらい
卵4個
塩コショウ少々
醤油大さじ1と1/2
温かいご飯茶碗2杯分（約300g）←計ってなかったので動画ではこれ以上入れちゃってるかも💦

ご飯の量はお好みで◎お家の冷ご飯とか余ったご飯を入れてもらえれば◎
具に結構味がついてるし、味付けがシンプルなので、薄ければ塩コショウ、醤油など足してもらえれば美味しくできます。