豚肉とキノコのカレーライス【赤缶カレー簡単レシピ】

秋なので旬のキノコを使ったカレーライスを作ってみました。

【材料】２人分
S＆B赤缶カレー・・・１袋
豚バラ（うす切り）・・・170ｇ
マッシュルーム・・・４個
しめじ・・・1/2株
玉ねぎ・・・1/4個
バター・・・15ｇ
水・・・３００ml
乾燥パセリ・・・少々
ごはん・・・１膳分

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目次
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0:00 冒頭
0:17 下ごしらえ
1:25 炒める
2:38 煮込む
3:02 カレー粉を入れて仕上げる
3:46 実食

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ポイントなど
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動画ではマッシュルームとしめじを使いましたが、お好きなキノコを入れて楽しんでみてください（ただ、シイタケは合わないかもしれません）。

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愛用の調理器具
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#クッキングにし #深夜料理 #カレーライス