日本一並ぶ牛丼屋！昭和22年創業以来継ぎ足しのタレで作る牛丼&ホルモン丼 築地 きつねや Bento donburi recipes お弁当×どんぶり お弁当×どんぶりレシピ お弁当レシピ どんぶりレシピ 安い牛肉でもめっちゃ柔らかい旨ダレ激うま焼き肉丼
@健一鈴木-f3h on 2025.08.29 17:48 継ぎ足しのタレ みたいな老舗って沢山あるけど、継ぎ足すことで1ヶ月程でタレが完全に入れ替わるから腐らないんだよね。つまり創業当時から継ぎ足しでも、1ヶ月前のタレが少し混ざってる程度ってこと。大した意味はないんだよね。
@レミオレメンズ on 2025.09.02 13:03 吉野家ってどうして不味くなったんだろうか。20年前ぐらい前は吉野家一強だったんだけど不味くて一口で残すレベルまで堕ちて、吉野家⇒すき家⇒松屋にお店は変わりました。
@魔術師-k4g on 2025.09.25 03:31 ココはマジで美味い😋先日「YOUは何しに日本へ？」で牛丼好きな外国人に密着取材した時に出ましたね！煮込みは実にシンプルな調味料だけただ継ぎ足しによって完成された味は絶品！
@masaoishiduka6004 on 2025.10.21 14:29 松屋は浮いた油、灰汁を除去し、煮汁と牛めしの具材を分離する。鍋を洗浄後、新しいタレプラス煮汁、牛バラ肉、玉ねぎを入れて煮込む。
41件のコメント
汚い🤢🤢🤢
でも、高いよ。 味も想像を超えない感じ
良いね😊食べたい。
国宝級の牛丼ですね。✴️
継ぎ足しは意味ないです。
日本で２番目に並ぶとこで良い。
継ぎ足しのタレ みたいな老舗って沢山あるけど、継ぎ足すことで1ヶ月程でタレが完全に入れ替わるから腐らないんだよね。つまり創業当時から継ぎ足しでも、1ヶ月前のタレが少し混ざってる程度ってこと。大した意味はないんだよね。
きつねやは牛丼もいいけどホルメン丼に肉豆腐が自分のマスト😊
吉野家ってどうして不味くなったんだろうか。20年前ぐらい前は吉野家一強だったんだけど不味くて一口で残すレベルまで堕ちて、吉野家⇒すき家⇒松屋にお店は変わりました。
きつね屋だ！
観光地化してしまって日常的に利用できる店ではなくなってしまったね。
たべた！
昭和22スタート時の食材がちょっと怖い、、
まずいですよ
こういうほろほろのが食べたい！
こう言う老舗のお店は末永く続けて欲しいなぁー😂
継ぎ足しって何の意味もないよね
すぐ入れ替わってる
テレビで特集されてました
継ぎ足しってシンプルに不衛生ちゃうん？
肉みたいにタレにも熟成って概念でもあるん？
最高です👍
週3で朝飯してます
八丁みそは岡崎ですよね☺️
心配なのはこれを見た人が更に並び、更に食べるのが困難になる事。因みに私は1時間並んで牛丼とホルモン丼頼む予定です🤤
キツネやさん うまいのは認めますが暫く振りに行く度に値上がりする感じです、、、、
遠くて行けない
どこ？
あれ、ここはチャイに買収差れって聞いたけど、本当か知ってる人教えて！！
国産米ですか＼(^o^)／？
ココはマジで美味い😋
先日「YOUは何しに日本へ？」で牛丼好きな外国人に密着取材した時に出ましたね！
煮込みは実にシンプルな調味料だけ
ただ継ぎ足しによって完成された味は絶品！
ここから，牛丼屋(吉野家、すき家)が出来たのですか。
数ヵ月で中身入れ替わるけどね
歴史の染み込みも味の染み込みも他とは全然違う
いのうえが燃えちゃってからきつねやが急に人気でてきなた
こんなの絶対に美味いに決まってる
だって濃い茶色だもん
濃い茶色は日本人を裏切らないんだよ
キツネ屋で食ったよ
東京のどこ?
場所は?
電話番号は?😊
名古屋飯みたいやな
松屋は浮いた油、灰汁を除去し、煮汁と牛めしの具材を分離する。
鍋を洗浄後、新しいタレプラス煮汁、牛バラ肉、玉ねぎを入れて煮込む。
牛丼あったんかい
毎日行きたい
並びにラーメン屋が三軒ありました
人気店の井上だけスープがぬるい