【ひと工夫で絶品！コールスロー】

▷調理器具
・フルベジ　キャベツピーラー

・味わい食房　ドレッシングマドラー

▷食材
キャベツ　　　　　　1/2玉
砂糖　　　　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　小さじ1

ミックスビーンズ　　50g

☆ドレッシング
マヨネーズ　　　　　大さじ2
EXVオリーブオイル　大さじ2
粒マスタード　　　　大さじ1
レモン果汁　　　　　ひとかけ分
塩　　　　　　　　　少々
ブラックペッパー　　少々

▷作り方
①キャベツをピーラーで千切りし、塩・砂糖を入れて揉み、水分を出す。
②☆を混ぜてドレッシングを作る。
③キャベツの水分を絞り、ミックスビーンズと②を和えて完成。

【おしゃれな苺サラダ】
▷調理器具
・フルベジ　いちごカッター

▷食材
苺　　　　　　　　　　６～10個
モッツァレラチーズ　　1/2個
EXVオリーブオイル　　少々
塩　　　　　　　　　　少々
ブラックペッパー　　　少々

▷作り方
①いちごカッターで苺をカットする。
②お皿に苺と、手でちぎったモッツァレラチーズを並べる。
上から塩、ブラックペッパー、EXVオリーブオイルをかけて完成。