【超簡単】材料５つで出来る♪生クリームたっぷり抹茶わらびもち Japanese Matcha Cream Warabimochi【Ziozio Kitchen】
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使う材料は5つだけ、生クリームさえ凍らせれば、あとは1時間もかからずに作れちゃいます♫
お家で簡単、あっという間に作れるレシピです。
抹茶大好き、生クリーム大好きの娘に、
生クリームたっぷりの抹茶わらび餅♫を作りました!
コンビニで買ったみたいな、もっちりふんわりスイーツです♪
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Only 5 ingredients to use, if you freeze even fresh cream, you can make it less than an hour ♫
Easy at home, it is a recipe that can be made quickly.
I like green tea, daughter who loves cream,
I have made plenty of cream green tea Warabe mochi ♫!
It seems I bought it at a convenience store, it is dusty fluffy sweets ♪
4件のコメント
【材料】 6つ分 (直径5センチくらいのもの)
・片栗粉 40g
・グラニュー糖 20g
・粉末茶 小さじ1/2
・水 200cc
・生クリーム 100cc
・グラニュー糖 10g
・小豆あん 50g
【作り方】
1 生クリームにグラニュー糖10gを加えて、泡立てる
2 泡立てたクリームで小豆あんを包むように、ラップで包む
3 2を冷凍庫に入れ凍らせる(1時間半から2時間くらい)
4 片栗粉、グラニュー糖、粉末茶、水をお鍋に入れて、弱めの中火(火の先端が鍋底に
つくかつかないくらい)にかけながら、ヘラでかき混ぜる
5 とろみがついてきたら弱火にして、生地に透明感が出て、ぷるんとするまでまぜる
6 5の生地の粗熱をしっかりとる(熱いままだと生クリームが溶けちゃいます!)
7 充分に冷ました生地を6等分しながら、凍らせた生クリーム餡を包んでいく。
(作業の時は手やスプーン、ラップに水をつけると作業がしやすいです。
包むクリームは溶け出すのが早いので、一つずつ冷凍庫から取り出して作業するのが
お薦めです^^、そして、包んだものから冷蔵庫に入れましょう!)
8 お皿に盛って、きな粉をかけたら出来上がりです!
とっても簡単に作れちゃうスイーツですが、
本文中にも書いたように、凍らせたクリームが溶けてくると、わらび餅で包むの
が、とっても難しくなります(苦労しました….^^;)、なので、一つずつ冷凍庫から
取り出して包むのが、今回のポイントです!
同じ理由で、わらび餅が温かいとクリームがすぐに溶けるのでご注意ください。
それから、かたくり粉で作ったお餅は固くなるのが早いので、出来上がったら
すぐ!お召し上がりくださいね^^
忙しいけれど、市販のおやつばかりじゃ、つまらない、添加物が心配..、
そんな時に簡単かたくり粉と粉末茶で和風のお菓子♫
わらび餅粉や抹茶を使えば、もっと本格的な味になりますが、
かたくり粉ならお料理にも使えるし、粉末茶も普段のお茶に使えるし、
簡単らくちんレシピです♫
【1 Six pieces (about 5 cm in diameter)】
· Potato starch 40 g
Granulated sugar 20 g
· 1/2 tsp powdered tea
· Water 200 cc
· Fresh cream 100 cc
– Granulated sugar 10 g
Azuki beans 50 g
【How to make】
1 Add 10 g of granulated sugar to cream and foam it
2 Wrapped in a lap so as to wrap red bean with a whipped cream
3 2 into a freezer and freeze it (about one and a half hours to two hours)
4 Put the potato starch, granulated sugar, powdered tea, water in the pot,? Medium weakness
(the tip of the fire in the pot bottom
Stick it with a spat while it hangs over it)
5 When the mixture comes with a low heat, a clothing transparency comes out and it mixes until
it plumps
6 Take the rough heat of the 5 fabric firmly (If you keep it hot, the cream is melting!)
7 Wrap the frozen fresh cream bean paste while dividing the sufficiently cooled dough into six
equal parts.
(It's easy to work with water, hands, spoons, wraps when working.
Since the wrapping cream is quick to melt out, it is necessary to remove one by one from the
freezer and work
It is recommended ^ ^, and let's put it in the refrigerator from what you wrapped! )
8 Place it on a dish and finish it with crushed powder!
※ It is a sweet that can be made very easily,
As I wrote in the text, when the frozen cream melts, wrapping it with Warabi Mochi,
It was very difficult (I had a hard time .. .. .. .. __ ^;), so one by one from the freezer
Taking out and wrapping it is the point of this time! In case
For the same reason, please be careful as the cream melts quickly when warabi mochi is warm.
In case Then, the rice cake made from the hardwood powder is quick to harden, so when it is finished soon! Please eat it ^ ^
I am busy, but it's just a commercially available snack, it's boring, I am worried about additives,
In such a case Japanese sweets with easy-to-eat flour and powdered tea ♫
If you use Warabi Dashi powder and Matcha, it will become more authentic taste,
You can also use it for cooking if it is solid, powder tea for usual tea,
It's an easy-to-eat recipe ♫