そばはこうやって食べるのが正解。

#PR #味の素KK #スーパーライフ #スマイルライフ
・やる気1%で豚つけそば
「スマイルライフ」信州そばは全国のライフで発売しているのでぜひチェックください!
【材料】
「スマイルライフ」信州そば 1束(90g)
「ほんだし®」大さじ1
北海道産あまに豚バラうす切り80g
熱湯500ml
(水500mlでもOK)
料理酒大さじ1
ゆで汁大さじ2
砂糖大さじ1/2
醤油大さじ1
冷水大さじ5
※きざみねぎ
※白ごま
【作り方】
①大きめの耐熱ボウルに熱湯を準備
※水500mlを600w4分チンすれば沸かせます
②料理酒を混ぜ「スマイルライフ」信州そばを沈めたら北海道産あまに豚バラうす切りもちぎりいれる
③ラップせず600w5分チンして冷水で〆たら盛り付け
※ゆで汁は少しだけ取っておく
④ゆで汁大さじ2に「ほんだし®」と砂糖を溶かし、残りの調味料も混ぜたらお好みできざみねぎ、白ごまで完成

12件のコメント

  1. #PR #味の素KK #スーパーライフ #スマイルライフ
    ・やる気1%で豚つけそば
    「スマイルライフ」信州そばは全国のライフで発売しているのでぜひチェックください!
    【材料】
    「スマイルライフ」信州そば 1束(90g)
    「ほんだし®」大さじ1
    北海道産あまに豚バラうす切り80g
    熱湯500ml
    (水500mlでもOK)
    料理酒大さじ1
    ゆで汁大さじ2
    砂糖大さじ1/2
    醤油大さじ1
    冷水大さじ5
    ※きざみねぎ
    ※白ごま
    【作り方】
    ①大きめの耐熱ボウルに熱湯を準備
    ※水500mlを600w4分チンすれば沸かせます
    ②料理酒を混ぜ「スマイルライフ」信州そばを沈めたら北海道産あまに豚バラうす切りもちぎりいれる
    ③ラップせず600w5分チンして冷水で〆たら盛り付け
    ※ゆで汁は少しだけ取っておく
    ④ゆで汁大さじ2に「ほんだし®」と砂糖を溶かし、残りの調味料も混ぜたらお好みできざみねぎ、白ごまで完成

  2. 信州は水がとても綺麗なのでコンビニで水は買わずに、水道水をふつうに飲めます(笑)

    千曲市(更科)辺りにDEENのボーカル池森秀一さん(あってるよね)がマツコの知らない世界でお蕎麦のナビゲーターなさるくらい、更科そば毎日召し上がってるようで 更科にご自身の蕎麦の畑をお持ちです‼️
    赤坂だったか、二八蕎麦のお店も経営なさってます。
    長野県は美味しい水で晒して(〆て)提供するので、どこのお蕎麦屋さんも美味しいですよ〜(*´ω`*)
    おいでなさんし、信州🍀*゜
    (ちなみに自分は仕事の都合で県外に引越してます…。お蕎麦食べたい)