【ラーメン屋が教える】ホントに美味しい辛ネギの作り方教えます。概要欄に分量載せてあります。
辛ネギを作ってあのらーめんに挑戦！！
おつまみでも美味しい絶品辛ネギの作り方。
家にある調味料で簡単に作れます。
スタッフの梅ちゃん初登場します。
分量
ネギ100g
鶏ガラ 2g
オイスター 5g
ごま油 6g
豆板醤 5g
胡椒 適量
一味 適量
ネギは細切りにして水に10分程さらす
ネギのパンチが欲しい方は中の緑の部分も入れて下さい。
上品に食べたい方は白い部分だけを使用して下さい。
豆板醤は製品によって辛さが違うので一味で調整して下さい！
旨味を増したい方はうま味調味料を入れてもＯＫですが、オイスターソースを入れる事で旨味たっぷりにしあがります。
How to make really delicious spicy leeks!
How to make spicy leeks and challenge your ramen!
How to make excellent spicy leeks that are also delicious as snacks.
It’s easy to make with seasonings you have at home.
This is the first appearance of our staff member Ume.
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群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場 福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。
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16件のコメント
概要欄に分量を
載せて欲しいです。
有り難う御座います。
これを作ってチャーシューの
上に載せて🍺を。
すげ〜簡単なんですね❣️
最初のごま油をラー油に変えたらダメですかね？
概要欄の
ネギは細切りにして水に10程さらす
10分程さらすってことか
いろいろ作ったけど一番旨かったです❗️ありがとうございます❗️
家の畑に長ネギ有るので調味料も全部あるので、作ってみたいです！😆ネギラーメン美味しそうですね！😁
サイズがホラー
「決して一人では見ないでください。」いや、「決して一人では食べないでください」途中からフードファイターの動画になるところだった。
ネギうまそう。醤油でなくオイスターソースかぁ。！！
こちらに厚切りベーコン混ぜたものをラーメン屋さんで見かけたのですが、こちらのレシピにも合いますか？？
ベーコンに限らずお肉と相性良さそうですが、どんな肉がおすすめでしょうか！
これペヤングを先にソース入れて「またやっちまった！」の時に使えますね。
とりあえず「やっちまった」らネギ切ります！！
真似させて頂きます！！！！🙏🙏🙏🙏旨そう！！！！イヤ！旨いんですね！！
３人で食べてもくそくそ多いんだよなぁ
めっちゃ美味しくできました。ほぼ毎日食べてます🤭ラーメンに入れてももちろん美味しいけど、牛丼や親子丼に乗せたり刺身と一緒に食べたりと何にでも合う気がします。たくさん作るより毎日作って食べきった方がシャキシャキしてて美味しいですねー。
刻んだチャーシューを合わせても旨そうです
かやくオチは卑怯ww
美味しそう何だけど
調味料はどのくらい入れたら良いのかわかりません、
目安くらい説明してください
「お好みの量入れて下さい」と言うなら些か無責任かと
他のチャンネルのより、美味しかったですよ！
うんうん！
ありがとうございました！