ズッキーニの最適解！簡単でおいしいズッキーニアラビアータ

ズッキーニの最適解！簡単でおいしいズッキーニアラビアータ

材料２人前
パスタ　250g
ズッキーニ　1本
トマト缶　1缶
ニンニク　2かけ
鷹の爪　1〜2本
塩　適量
パセリ　適量
オリーブオイル　たっぷり^ ^

一人前なら
ズッキーニとトマト缶、ニンニクは半分
トマト缶は残りはタッパーで冷凍できます。
それか
ソースとズッキーニを半分まとめて冷凍してもいいかもしれません。ただ、食感が落ちる可能性があります。
(温めたらそのまま食べられるレトルトパスタソースみたいにしちゃうイメージ)
なので
ズッキーニはオリーブオイルとニンニク、塩、パセリなどペペロンチーノみたいな味付けで焼くだけでも美味しいです^ ^
(動画のズッキーニを焼いたときについでに味付けしちゃえば完成です)
なので、冷凍しなくても別の料理として一品作ってあげてもいいかもしれません。

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