【簡単レシピ】ねぎチヂミの作り方♪混ぜてフライパンで焼くだけですがねぎが甘くなって最高に美味しいです。おつまみやおやつ等に喜ばれます。

混ぜてフライパンで焼くだけで簡単
に出来るねぎチヂミを作ります。
ねぎは焼くと甘くなり最高に美味しいです。
コスパも良くおつまみやおやつにも
喜ばれます。
九条ネギを使っていますが長ネギや
わけぎ等でもokです。
是非作ってみて下さい。

材料(20cm フライパン1枚ぶん)
 九条太ネギ 100g
★長ネギ、わけぎ等でもok
 薄力粉 大匙2
 片栗粉 大匙2
 ほんだし 小匙1/2
 醬油 小匙1
 卵 1個
 水 大匙1(様子を見て加減)
 ごま油 大匙1×2
◎タレの材料
 醬油 大匙1
 米酢(穀物酢)大匙1
 砂糖 小匙1
 白ごま 小匙1/2
 ラー油 適宜
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ねぎチヂミ
#チヂミ
#葱

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4件のコメント

  1. ネギが沢山あって何にしようか?考えていたので、とっても嬉しいです。お昼に作っていただきます。