【簡単おつまみ】カリカリ豚のねぎまみれの作り方
さっぱりジューシーなハーモニー！
カリカリ豚のねぎまみれのご紹介です。
白飯もビールも進んじゃいますね〜！
◎材料
＜本体＞
豚ばら肉薄切り…100g
塩コショウ…適量
＜ねぎソース＞
ねぎ…30センチくらい
ごま油…大さじ1
鶏ガラスープ顆粒…小さじ1/2
塩コショウ…ひとふり
◎手順
①ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにごま油をひき、ネギを炒める。しんなりしたら鶏ガラと塩こしょうで味付ける
③別のフライパンに豚バラを並べ、塩コショウをして火にかけ、両面がカリカリになるまで焼く。
④お皿に盛り、ネギソースを乗せて完成。
