さわやかレモン餃子の作り方♪ How to make refreshing lemon dumplings ♪

さわやかレモン餃子の作り方♪ How to make refreshing lemon dumplings ♪

① いつもの餃子に飽きたら…さわやかレモン餃子

鶏肉とレモンを使ったさっぱり餃子はいかがですか？
タレの酢コショウにもレモン汁を入れるとさらに美味しくいただけますよ！
ビールのおつまみにもピッタリです！
気になるご飯レシピがあったら教えてね♪

■材料（10個分）
・キャベツ…100g　　
・塩…適量
・鷄ひき肉…100g
・塩こしょう…適量
・しょうゆ…小さじ2　
・ニンニク…少々
・レモンの皮…1/2個
・レモン汁…大さじ1/2　
・餃子の皮（市販）…10枚　　　
・オリーブ油…適量　
・水…適量

＜餃子のタレ＞
・酢…お好み　
・黒コショウ…お好み　
・レモン汁…お好み

■手順
1.みじん切りにしたキャベツに塩をまぶして5分くらい置き、水分を絞る
2.ボウルに鶏ひき肉、キャベツ、塩、黒こしょう、醤油、にんにく、レモン皮、レモン汁を入れてよく混ぜる
3.餃子の皮で包み、フライパンで約5分蒸し焼きにして、蓋を外して水分飛ばせば完成です♪

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② フライパンで包まないジャンボ餃子
お肉も野菜もたっぷり食べれて大満足のメニューです♪

③お米じゃないよ豆腐ダヨ　豆腐チャーハン！
ヘルシーなのに満足感たっぷりの豆腐チャーハン♪

④レンジで混ぜるだけ!青椒肉絲
具材と調味料をのせてレンジでチンするだけで、青椒肉絲ができちゃいます♡

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