季節を感じる〜鯛と菜の花のカルパッチョ。

季節を感じる〜鯛と菜の花のカルパッチョ。

料理動画です。
前回タイラバで釣った鯛を使ってカルパッチョにしました！
春の菜の花を合わせて季節を感じることができるのは釣人の特権です。