【備蓄米】もち米代わりにお餅を細かく刻んで炊きました【おこわ】 #古米 #備蓄餅 #備蓄 #備蓄料理

【備蓄米】もち米代わりにお餅を細かく刻んで炊きました【おこわ】 #古米 #備蓄餅 #備蓄 #備蓄料理

お米のカサ増ししようと思って、お餅を多めに入れたら、お餅味マシマシの贅沢おこわになっちゃった(；ﾟロﾟ)

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レシピ
お米2合
切り餅1.5枚
水2.4合(米に対して)

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前回、炊飯器の順番待ちでしたので今回は炊飯器でのお餅おこわでございます！

お料理実験質のポタージュ回でも言ってるけど、餅米100%の自分で付いた杵餅とか溶けないかも知れないから気を付けようね！

お餅はデンプン質の多い、溶けやすいお餅を使おうね！

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お米の炊き方について
http://www.numadu-beikoku.co.jp/rice/cooking.html

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00:00 挨拶
00:05 更新止まってた訳
00:42 本日のメニュー
01:11 もち米使ったおこわはやりません(´・ω・｀)
01:27 お米説明
01:47 間違えた米ビツ
02:23 お米投入
03:26 洗米8倍速
04:07 お米漬け置き
04:51 包丁まな板セット
05:00 お餅説明
06:28 おこわ説明
07:11 お料理ガチ勢のYoutuberみた方が良いよ！
07:24 おこわ/炊き込みご飯について
08:32 お餅の大きさ1
09:52 腰の調子と社畜時代
10:35 社畜に優しい世界を！
10:54 お餅の大きさ2
11:12 お餅1.5枚でこんな感じ
11:34 お米の水切り
12:39 炊飯釜にお米を移す
12:46 お釜のメモリ
13:03 お餅投入
13:31 お水投入
14:27 全部投入した後のお釜のメモリ
14:57 お米を混ぜる！
15:07 混ぜる理由
15:30 水分量が心配
15:42 お釜のメモリは2合越えてる
16:07 蓋チェック、ヨシ！
16:50 炊飯スタート
17:13 炊き上がった中身
17:19 お餅マシマシ
17:24 よーくご飯を混ぜましょう！
17:43 凄く粘りが強い！
18:02 お餅多めでカサ増しするとこんな感じ
18:20 お餅味がヤバい！
18:36 炊き上がったお餅について
18:54 ホント粘りが凄い！
19:20 お餅味が強い！
19:33 お餅増やさない方が良かったかも(；ﾟロﾟ)
19:43 お釜の現状
20:14 粘りが強いせいでメチャクチャ混ぜる羽目に(；ﾟロﾟ)
20:20 混ぜ終わった感じ
20:42 テーブルセット
20:56 実食パート
21:14 いざ実食
21:21 食レポ
21:47 お米とお餅の割合
22:39 お味
23:08 注意！
23:29お餅大好き人類へ
24:15 凄くお腹にズッシリ来る
24:43 本日のまとめ
25:19 お餅マシマシ贅沢おこわ
25:51 まとめ終了