5児ママ〜ワンパン！和風ハンバーグ〜 #おすすめ
〜ワンパン！和風ハンバーグ〜
✨材料4人分✨
・ひき肉 500g
・蓮根 1房
※1/3〜半分は薄切りに
※残りはみじん切りにする
★生姜チューブ 3､4cm
★卵 1個
★パン粉 大さじ4
★牛乳 大さじ3
★酒 大さじ2
★塩 小さじ1
★片栗粉 大さじ1
〜調味料〜
・醤油､みりん 大さじ4
・砂糖 小さじ3
・酢 小さじ2
①蓮根は皮を剥き1/3〜半分ほど薄切りにし残りの蓮根はみじん切りにする
②薄切りにした蓮根はポリ袋に入れて片栗粉小さじ2※分量外 を合わせて振る
③フライパンにひき肉､みじん切りにした蓮根を入れて★を入れて捏ねる
④フライパンの中でハンバーグの形を作っていく
⑤上から片栗粉を振った薄切りの蓮根をしっかり置いていく
⑥蓮根の面を下にして中弱火で焼く
⑦両面に焼き色がついたら蓋をして火を通す
⑧〜調味料〜を入れて少し煮詰めて完成♪
ワンパンで簡単に和風蓮根ハンバーグが作れます✨しっかりとした味付けでご飯が進みます✨
鶏ひき肉で作ればつくね風に🩷
お弁当にもおすすめです！
是非作ってみてください☺️
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21件のコメント
ワンオペって何？
旦那は外で働いてんだろそんな家事が偉いかよ調子乗んなよ
分量書いてるけど全然測ってないのだいすき、かっこいい
合言葉はカッコイ〜イ👍
今回のレシピもNICE🤗
美味しそう💕
手際が良すぎ！！真似してみたいけど、できるかな？
５児のママ！？
もうほんとにありがとうしか出てこんわ🙏🏻
あとかわいすぎ！
いつも手際が良くて素敵👍✨
も〜すごい！毎度のことながら手際が良くてすばらしいです🥹元気で可愛くて憧れます💎
５人兄妹だったんだけどハンバーグは丸めず大きな耐熱皿にドーンって入れてオーブンで焼いて切り分けて食べるスタイルだったから一個ずつっていいよなぁと大人になっても思う（笑）
たまごの殻がどの子に当たったのか凄い気になる🤣
ワンパン和風ハンバーグまた作ってみよっと(ง ᵕωᵕ)ว♪
いろいろな食材でご飯作れるの本当にすごいと思う
自分決まった食材でしかご飯作れない…
何時見ても手際がいいですね
手際いい～😆
毎回カワイイって言ってるのが可愛いですね😊
マイちゃん！さっき作ったよ♡
めちゃふわふわで、レンコンの食感もシャキシャキ味つけもおいしかった！子どもにも大好評でした♡これは作るべき
知り合いの５児ママもいつもお綺麗
すごいパワー、ほんと不思議
蓮根入れるとか神かよ
かっこよすぎて石川県民の星！！
卵の殻はいってないかい😂？
レンコンいれるのいいですね！
なんか元気もらえます！！
せいろ等調理道具が立派ですね！！
一度調理道具の紹介とかして欲しいです😊
かわいいね 私はのろいからテキパキしてるって羨ましい😂
今宵😂本当美味しそう！