えだ豆はそのまま食わずに絶対これに漬けて。枝豆が100倍旨くなる「漬け」の作り方

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    【だし漬け枝豆】
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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【だし漬け枝豆】
    枝豆…270g
    鰹粉…4g
    水…220cc
    塩…小さじ1
    醤油…大さじ1
    味の素…7振り

    鰹粉4g、水220cc、塩小さじ1、醤油大さじ1、味の素7振り混ぜ枝豆270g入れ1時間漬け完成
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    25件のコメント

    1. ちょうどこの枝豆買ったとこでした!まだ食べる前にこのレシピが出てよかったぁ🤩ありがとうございます✨どうせなら あと数十分で発売されるリュウジさんの鰹の粉で作りたいからあと少し我慢しよう😊

    2. これ作ったんですけど、そのまま漬けるよりサヤの部分を少し切った方がもっと出汁がしみて美味しいですよ!

    3. 味の素はうちでは悪魔の粉と言われています
      (自分は大好きです)
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    4. 残っただしの中にアスパラガス漬けてもおいしいですか?
      夏になるとアスパラガスのおひたしをつくるんですが、そのだしでもおいしそう😁

    5. 配信と同じように、我が家はずっと止まらず食べ続けました。
      今まであまり枝豆率先して食べた事ないけど、これは無限でいける!!

    6. 廃人挿入、良い良い!どうせ、見てるやつ飲んべえだべぇ
      途中で10秒位、イビキ掻いてもOKかも。
      因みに私が、料理始めたのはがッッり「放置子」で、妹にご飯をたべさせるため。作った物は、半分以上俺が食ったけど。

    7. 52になると、目がみえにくくなって、
      手が震えて、字がかけなくなります。
      自分の、酒量を、知りましょう。❤
      ありがとうございます。m(_ _)m

    8. ……ヤヌスの鏡っていう昔のドラマ知ってますか…?虚無おじさんと酔いどれ料理研究家のリュウジさんのご両人が出てくると、そのドラマを思い出しました。

    9. 今日の地元の花火大会のために、
      これ仕込みました。
      本当に美味しかったです。
      今、涙ぐみながらこれ食べて飲んでます。

    10. そこらで年中売ってはる枝豆ってどれも味無いし美味ないから料理して味入れたらましになるけど 篠山の黒枝豆やったら何もせんでもかなりのもんやで~

    11. これって、冷凍使ってますけど、生の枝豆からやるには、
      どういう段取りでやればいいですかね?

    12. 職場でなぜか枝豆を1袋いただいて「どうしよう…」と思っていたところだったので助かりました
      一晩漬けましたが良い出汁が浸みてて、それこそ食事の前菜みたいに食べてます(笑)食欲をそそりますね
      冷やしたままがおいしいかなと思いますが、これを書いてるのが真夏だから何日もつかなあ…

    13. 虚無おじさんなら解凍せずそのまま漬けるくらいやってほしかったけど、
      実際そうするとどうなんだろう?ちょっと水っぽくなるのかな?水を減らすか調味料を増やせばいいのだろうか?