【おせち料理】♯４栗きんとん/手抜き/

【おせち料理】♯４栗きんとん/手抜き/

我が家のおせち料理です。
♯３の出汁とりは動画として、イマイチだったので（笑）、最後に雑煮と一緒に動画にしようと思っています。
おせちは品数多いので、手抜きできるところはしておきます。
裏漉しなどはしません。
くちなしを入れたら、栗の甘露煮に近いくらいの色になりますが、家になければ特に入れません。
ちょっと黄色薄目なきんとんです（笑）。

材料
さつまいも１個分（約２５０ｇ）
砂糖・・・大さじ２
みりん・・・小さじ２
栗の甘露煮シロップ・・・２０CCくらい（残ったらもったいないので入れる程度で）
塩・・・少々
水・・・８０CC

甘さ控えめですが、これでも、私にとっては、だいぶん甘めです。
冷蔵庫で１週間は持ちます。
（それ以上試したことがないのでわからないです。）

今回も最後までご覧いただき、ありがとうございます！
１２月の半ばくらいには終わるように更新ペースを上げていきますので、良かったら、観てください＾＾。