【パン教室ビアンキュイ】プロの眼はごまかせない！オーブンのスチームかけすぎまで見抜かれる恐ろしさ！ バゲット診断_5 #short
プロのシェフの眼はどんなこともお見通しです。ちょっとした変化も見落としません。今回は窯伸びをさせたくて業務用オーブンのスチームを増量した生徒さんのパンを一瞬で見抜きました！恐ろしい！
パン作りは本当に技術が大切です。
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45件のコメント
実際に先生が失礼って受け取ってるから
周りがどう言おうと失礼にあたるよね
俺無意識に失礼な発言ばっかしてそう
もっと常識を身につけた人間にならないと社会で生きていけない
ヒゲのシェフ…
プロ…きっと同じ失敗してきたんだろうね。
努力という名の経験値。
でもこーゆ系のプロはなんか信じられない😊
Q.入れない方が良いですか？
A.一応プロなんで。
え？
蒸気をかけ過ぎるとどんな仕上がりになるのでしょうか❓
参考までにお聞きしたいです
俺の新卒後輩も色々教えたあとに「よく知ってますね！」って褒めてくれるわ
きっしょ、なんでわかんだよ
フニフニ言ってる自称名人様多すぎ😅
プロだからと言うより経験済みなんでしょう。
沢山の積み重ねのひとつ。
なんかパン職人の動画嫌い
言葉一つでここまで議論できるの日本語ってすごいね。
つまり、蒸気を逸してるってこと？
食えたらどうでもええ
プロを舐めたらあかんで。
わい元パン屋だけどこれは蒸気量多いのはわかる。わかりやすいと思う。
ビデオはここで止まっている
コメ欄ダルすぎて笑う
コメ欄があまりにも動画の趣旨とかけ離れすぎてて、違う動画のコメ欄開いたのかと思った
「一応プロなんで(笑)」
のあとに刃物手に取ると、この後公開できない事態になってそうで期待しちゃう。
怒鳴るとかじゃない、どころかちょっと茶目っ気がある？めっちゃ好き！
この動画の女性の「鋭い」発言より、コメ欄の日本語警察の言葉遣いの方が下品。
蒸気をかけると熱伝導率があがる🟰クラストが分厚くなる👍
加熱開始5分位でクラストの厚みは決まるはずす
って仕組みまで説明してほしいなと思いますた😆
プロに「鋭い…」は草
最後のナイフ?持つところで斬りかかるのかと思った😂
鋭いはなるほどより上から目線っぽいなw
かけすぎだよねに対して
鋭いは意味わからんわ、
はいって簡単な事も出来ないんかw
ミスをミスと認めれない所が
凡人だなーって思うわ
嬉しそうw
これは生徒のミスなのか意図的なものなのかで最初の発言の是非が分かれるね
はい終わり
カメラ無かったら凄い怖そう
温厚そうな先生が包丁シャキンで動画終わるのなんかツボった
どこをどうやって見たら分かるんですか？
まで聞けたら100点
いや目上の、それも全然レベルの違う人に鋭いとか鬼失礼なのに、これ擁護されてる世界怖いよ
これはプロに共通してるけど、マジで1ミリの誤差ですら見逃さないからよく叱られたなぁ。
先生もかけ過ぎ実験したことあるんだろうな…。成功しかしてない人には失敗を見抜けない筈だもの！
じゃあ入れない方がいいですかね？って不機嫌に返してて草
何がいけないんやろ
結構違うもんね
「鋭い」と「よくわかりましたね、流石です」がおんなじノリのように思ってたわ、「認めてない」雰囲気が含まれるのか。
一応プロなんでの正しい使い方講座
鋭いってプロ相手に失礼過ぎる……
生徒だからって調子に乗りすぎだし、怒られて恥ずかしくてヘラヘラする輩とマインドが一緒……
先生も流石に苦笑いするしかなくなってるやん。
内心相当ムカついてるとは思うけどね。
自分で蒸気かけすぎってわかってなくても鋭い…！は言うけどな、コミュニケーションなんてそんくらい緩くていいよ、肩の力抜こうや
言葉狩りここに極まれりってコメント欄だな
普通に観察眼が鋭いってことでしょ
褒め言葉じゃん