豚バラとキャベツたっぷり！醤油味の回鍋肉　ご飯にピッタリ！

豚バラとキャベツたっぷり！醤油味の回鍋肉　ご飯にピッタリ！

今日は甜麺醤を使わない、醤油味の回鍋肉を作りました。今まで鍋で炒めていたキャベツを、レンジでチンする事で、かさばるキャベツも簡単に早く炒める事が出来るようになりました。チンする時間は、キャベツの量や硬さで調整して下さいね。
ご飯にピッタリな豚バラとキャベツの炒め物。
ぜひ作ってみて下さいね！

[材料]
キャベツ　芯を取って290g
豚バラスライス　220g
白葱　50g
ニンニク　適量
☆キャベツはレンジで800W、2分加熱しました。
[調味料]
醤油　大匙2.5
酒　大匙1
スープの素　適量
砂糖　ふんわり小匙1
豆板醤　小匙1
水溶き片栗粉　小匙1

※調味料の分量は参考程度に。分量より控えめに味付け、味見をして好みの味に仕上げてくださいね！

#キャベツ　#豚肉　#炒め物　#簡単レシピ