【30分5品】節約×時短なおうちごはん。お財布に優しく、自分にも優しくできる料理5品
今回は節約×時短を意識した30分で5品メニュー🍳
節約も時短もしますが、美味しさも諦めません!
美味しくて簡単でお財布に優しい最強ご飯になりました😋♡
●メニュー●
00:08 ■ ブロッコリーのツナマヨ和え
01:25 ■ 白菜と豚こまのとろとろ煮
06:47 ■ ごぼうとちくわの甘辛炒め
09:51 ■ やみつきチーズ餃子
10:41 ■ もやしとたまごのとんぺい焼き
13:58 盛り付け
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●レシピ●
■ ブロッコリーのツナマヨ和え(4人分)
ブロッコリー … 1房
ツナ缶 … 2缶
☆マヨネーズ … 大5
☆めんみ … 大1
①ブロッコリーを小房に分けて水に10分漬ける
②水を切って塩を振り、ラップをして600wで5分レンチン
③ツナの油をよく切り、☆と合わせる
④②と③を合わせたら完成!
■ 白菜と豚こまのとろとろ煮(4人分)
白菜 … 1/6玉
豚こま肉 … 300g
☆水 … 400g
☆鶏ガラの素 … 大1
☆砂糖 … 大0.7
☆しょうゆ … 大2
片栗粉 … 大1.5 : 水大3
ごま油 … ちょろっと
◎下準備
・白菜は食べやすいサイズに削ぎ切りしておく
①フライパンに油を熱し、豚こまに塩を振って炒める
②白菜を加えて油を馴染ませる
③☆を加えて5分煮る
④白菜がクタッとしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を垂らして完成!
■ ごぼうとちくわの甘辛炒め(4人分)
ごぼう … 0.5本
ちくわ … 小6本
ごま油 … 大3
☆砂糖 … 小1
☆しょうゆ … 大1
☆みりん … 大1
白ごま … 適量
下準備
・ごぼうは斜め切りし、酢水にさらす
・ちくわは斜め切りしておく
①フライパンにごま油を熱し、強火でごぼうを炒める
②ごぼうがカリッとしたら中火にし、ちくわを加えて油を回す
③☆を加えて水気が少なくなるまで炒める
④白ごまを振って完成!
■ やみつきチーズ餃子(4人分)
餃子 … 12こ
チーズ … 2つかみ強
①餃子をフライパンに並べ、チーズを周りに散らす
②いつも通り焼いたら完成!
■ もやしとたまごのとんぺい焼き(1つ分)
※我が家は4人でこちらを2つ作ってちょうどいい量でした♩
卵 … 2こ
塩胡椒 … 少々
もやし … 0.5袋
☆お好みソース … お好みで
☆マヨネーズ … お好みで
☆青のり … お好みで
☆鰹節 … お好みで
①ボウルで卵・塩胡椒を溶き混ぜる
②少し湾曲してるお皿にラップを広げ、①を流す
③もやしを上に広げて塩胡椒を振る
⑥ラップをかけて600wで3〜5分レンチン
⑦くるっと巻いて☆をお好みでかけたら完成!
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★他の『かんたん和食メニュー』シリーズの動画はこちらです◎
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4件のコメント
家の中でも帽子かぶってるの?それデフォ?
いつも拝見させてもらってます。
妻が 料理が苦手で 私が手を貸しています。 わが友が 肉屋をやっておりまして
お高い お肉をいただき 冷凍保存をしておくんですが 妻は 4日で捨ててしまいます。
あらゆる冷凍食品など 賞味期限で捨てるので 困ってます。
肉など冷凍庫で 何日ぐらいおけるんですか 家族は全員で3人です 使う量が少なく残ります。
追伸 家族3人分の夕食 2~3品 簡単なメニュー教えてください。 レシピがあると助かります。
妻も私も 歯が良くなく 固いものは ブンブンチョッパーの お世話になります。
楽しみにしております。
00:08 ■ ブロッコリーのツナマヨ和え
01:25 ■ 白菜と豚こまのとろとろ煮
06:47 ■ ごぼうとちくわの甘辛炒め
09:51 ■ やみつきチーズ餃子
10:41 ■ もやしとたまごのとんぺい焼き
13:58 盛り付け
豚平焼きについて質問です
動画内ではレンジへ入れる際、ラップをするようにとはしていなかったのですが
概要欄にはラップをして、と書かれていました
恐らくラップをしてが正解なのでしょうが
するとしないでは仕上がりが違ってきますので正しく知りたいです
レンジからでてきたものを見てもラップをしてるようなしてないような微妙な感じだったので
ラップをしてレンチンで良いすか?
その場合ふんわりラップですか?