糸こんにゃくのたらこ和え #こんにゃくレシピ #こんにゃく #蒟蒻レシピ #簡単レシピ #こんにゃく芋

【材料】
・糸こんにゃく　1袋（200g）
生芋こんにゃくがおすすめ。
その他にしらたきもOK

・たらこ　1/2腹(約60g)

調味料
・オリーブオイル　小さじ1
・しょうゆ　　　　小さじ1

【作り方】
①水洗いしたこんにゃくを耐熱皿に入れて
かぶるくらいの水を入れる

②600wのレンジで3分加熱
（ラップはしなくてOK）

③ボールにたらこ、調味料を入れて
混ぜ合わせておく
（たらこの薄皮が気になる場合は
取り出してください）

④加熱したこんにゃくのお湯を捨てて
もう一度600wのレンジで2分
（ラップはしなくてOK、余分な水分をとばす）

⑤具材の入ったボールへ入れて和える
こんにゃくが温かいうちに和えるのがポイント

⑥器に盛り付けて完成！

コンロが塞がっていても
レンジで簡単に作れます。

おつまみにもぴったりですよ🍢
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大正創業
岐阜県岐阜市のこんにゃく製造所
低カロリーでヘルシーなこんにゃくの
美味しい食べ方や製造の様子を紹介しています。
@yamatome_doji

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