せいろレシピ 白だしで簡単本格 ぷるぷる茶碗蒸し
今回は、せいろを使って 簡単本格 ぷるぷる茶碗蒸しのレシピです^^
“蒸籠(せいろ)”を使うと、蒸気で水分を補いながら食材を温めるので ふっくらと美味しく仕上がります♪
そればかりでなく、蒸すと食材の栄養分が残りやすく、本来の食味を存分に味わうことができるんです^^
白だしを使えば、とても簡単にできちゃいます!
簡単でとても美味しいので、この機会に、ぜひお試しください^^
【材料(2人前)】
□卵・・・・・・・・1個
□白だし・・・・・・大さじ1
□水・・・・・・・・150ml
□椎茸・・・・・・・1個
□鶏もも肉・・・・・適量
□カニカマ・・・・・適量
□三つ葉・・・・・・適量
★チャプターリスト★
□ダイジェスト・・・・・・・00:04
□卵液の作り方・・・・・・・00:24
□せいろで蒸す・・・・・・・01:58
□完成・・・・・・・・・・・03:01
□材料紹介・・・・・・・・・03:22
Challenge Cookingでは、
季節の食材を使ってつくるレシピ、節約食材を使ったレシピなど料理にまつわる物は何でも紹介していきます。
他にも本格的な料理を初心者でも作れるようにレシピをアレンジしています♪
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★使用BGM★
DOVA-SYNDROME
★使用ナレーション★
VOICEVOX:四国めたん







4件のコメント
基礎から、茶碗蒸しをつくれますね。レシピも詳しい。
おいしかったです!
なるほど
キッコーマン香り白だしでつくん茶碗蒸しって美味いんだけんども♪