人参の冷凍保存方法とにんじんチヂミの作り方

見切り品で半額の人参を買いました
状態からして冷蔵で使い切るのは無理だと思ったので冷凍保存しました
人参嫌いの私でもいくらでも食べられる美味しいチヂミを作り方を紹介します！
是非お試しください！

【人参チヂミ※材料(２枚分)】
・人参１本(細切り)
・薄力粉大さじ１
・サラダ油大さじ２
・ごま油小さじ１
・ポン酢適宜
・コチュジャン適宜
「チヂミの生地」
・水１００ｃｃ
・塩小さじ半分
・薄力粉大さじ５
・片栗粉大さじ５

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