必ずレシピを聞かれる美味しいバナナケーキの作り方 Banana Cake Recipe
このバナナケーキを焼いてお土産として持って行ったり、お友達とのお茶の時間に差し出したりすると、美味しいかったとおしゃってくださり、必ずレシピを聞かれます。
また、ミルクティーをがぶがぶ飲んでしまったり、とても紅茶がすすみます。それくらいミルクティーや紅茶との相性が良いケーキです。
#bananacake #バナナケーキ #bananabread
バナナは黒い点々が出てきた頃合いのものが更に美味しいケーキへと仕上げてくれます。熟したバナナをお使いください。
紅茶とスパイスの入ったバナナケーキもあります
チョコチップ入りのバナナケーキ
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材料 10x20cmパウンド型 又は15cm 丸型
無塩バター 80g
きび砂糖 100g （甘さ控えめがお好みの方は80gにしてください）
卵 1個
小さめバナナ ３本 おおよそ160g から200gくらい
小麦粉 120g （薄力粉 もしくは中力粉でも大丈夫です）
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ベーキングソーダ 小さじ1/2
シナモン、ナツメグ 各少々（お好みで）
*ベーキングソーダ（重曹）が無ければ、ベーキングパウダー 小さじ1.5でも大丈夫です
170°で30-40分焼きます。竹串をさして何もついてこなければ、焼きあがり
Ingredients 10x20cm pound tin or 15cm round tin
80g unsalted butter
100g light brown sugar(80g if you like less sugar)
1 egg
3 small banana （160g-200g)
120g flour （cake flour or all purpose flour)
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp baking soda
a little cinnamon
a little nutmeg(as you like)
170° bake for 30-40min
46件のコメント
Love this recipe so perfect 😍
メッチャ作りやすいレシピありがとうございます🙏😆💖
めちゃくちゃ美味しい✨と、我が家で大人気です😋✨誰に食べてもらってもとても褒められます💖
野球をしてる息子のおやつにも使わせて頂いてます✨友達にあげても、メッッチャ✨美味い✨って言われるそう💖
明日もまた、作ります🙏💖
感謝✨🙏✨
とっても美味しそうで早く作ってみたいです🥹
こちら2個同時に焼く場合も、オーブンの時間・温度は同じで大丈夫でしょうか？
家にあった小さいバナナ2本80g、BP小さじ1.5で作りました
今まで作ったレシピよりフワフワで美味しくできました
次はバナナの量を増やしてチャレンジします
素敵なレシピ公開ありがとうございます
本当に美味しく出来上がりました！
有難うございます🍰💛
ちょうど黒くなったバナナがあったので、今日作りました❤今まで食べたバナナパウンドケーキで1番美味しくて家族にも大好評でした！素敵なレシピありがとうございます！リピ確です！
すごく作りやすくて、母の日に作って持っていきましたら美味しい🍀ととても喜んでくれました。
わたしも友人に作りたいと、レシピを教えて欲しいと…
最高です😉
沢山の人に喜んでもらいたいので、またつくります🐱ありがとうございます😆
とってもおいしかったです！
プレゼントしましたが喜んでもらえました✨
質問なのですが
どなたかのコメントのお返事で
動画では180℃ですが
170℃で焼いてみてくださいと見かけました👀
動画は170℃になっていますが
本当は180℃で焼くものでしたか？
170℃だと少し時間がかかったので
どちらが元のレシピのものか知りたいです。
よろしくお願いします☺️
昨日作って、めちゃくちゃ美味しかったので
また今日も作ります❣️
素敵なレシピをありがとうございます！
とっても美味しくてナッツ、チョコレートなどアレンジして何回も作ってます！
その分いっぱい食べちゃう🤤
はじめまして。
バナナは皮がついた重さでしょうか？
それともむいた重さでしょうか？
娘が気に入っているので何度も作りましたがそこでいつも悩みます。
初めてコメント失礼します。近々作って知人にプレゼントしたいのですが当日と前日どちらに作った方がいいでしょうか？シナモンとナツメグ少々と書かれていますが何グラム程度でしょうか？また、この時期だと冷蔵庫保存がいいですかね？
質問攻めで大変申し訳ございません。
バナナのねっとり感としっとりが好きなのですが、バナナ
200g以上入れても大丈夫でしょうか？
もうずっと作らせてもらってます。これ以上に美味しいバナナケーキには出会ったことがありません。これからも作り続けます。最高のレシピをありがとうございます
翌日知り合いに渡す場合、常温保存か冷蔵保存どちらが良いですか？
なぜか家にバナナが30本あって困り果てていたのでとても助かりました！！作ってみたらすごく美味しくて、2回作ってしまいました！！ありがとうございます！！！！！
きび砂糖がないのですが黒砂糖では代用できませんか？
しっとりふわふわで味も香りも最高でした。素敵なレシピをありがとうございます❤
バナナが熟れたらこちらを作ってます。失敗なくできてとても美味しかったです
今まで食べた焼き菓子で一番美味しかったと褒めていただきました！ありがとうございます❤
先生はスパイスを何gほど入れておられますか？
ご丁寧にありがとうございます🥰
参考にさせていただきます！自分の好みの配合も見つけられたら良いなと思います✨
スパイスは絶対入れることをオススメします！バナナ200g180度35分焼きました。真ん中パカっと割れて生地もバッチリでした！いわゆるお店で売ってるような口当たりがパフっとしてる柔らかいパウンドではなく、サクっとずっしりな生地です！柔らかめ派は170度で良さそう。バナナは熟してないと青臭さが残るのでなるべく熟してるものを使った方が良いという理由がよくわかりました。
今年も作るぞー！
気に入って何度も何度も作っています。作るたびに褒めてもらえます☺️素敵なレシピを載せて頂きありがとうございます。
質問ですが、最近オーブンを買い替えたのですが、いつも通り170° 40分にすると1番上の部分が黒くなってしまいます。焦げた訳ではなく、冷めるとしっとり、味も美味しいのですが見た目が焦げたように見えます。
もちろん器具によりけりなのは承知の上ですが、この場合、温度を変えればいいのか分数を変えればいいのか、わからず迷子になっています。
教えて頂ける範囲で構いませんのでヒントを教えて頂けますでしょうか？
よろしくお願いします。
手持ちの型が少し小さめなので7割の分量で作りました😊
美味しく出来上がりました！
このレシピがいっっっちゃん美味いほんまに
最高ありがとうございます
バナナケーキ、スパイスがきいて大変美味しかった。
焼き上がった後、冷ましたら冷蔵保存ですか？
何回もリピートして作っています。とっても美味しいですありがとうございます
今作ってます❤出来るの楽しみです🎵
ベーキングソーダがなかったのでベーキングパウダーで作っています😊出来上がりにはどんな違いがありますか？
お菓子作りが人生はじめて、ラベンダーさんのようにバナナケーキが焼ける素敵な女性になってみたい！と一歩踏み出してみたものの、途中で泡立て器が必要なことに気がついたり、ふるいってざるのこと？というレベルで料理台は見事に粉だらけになってしまいましたが😂
そんな初心者の私でも、なんと😢美味しく焼くことができました。。
なんだかバナナケーキが焼けたことに嬉しくて感謝でいっぱいです😢
あらためて素敵な動画を作っていただき、ありがとうございます✨
本当に本当に😭ありがとうございます😭
欧州在住です。お菓子作りはこれまであまりしなかったのですが思い立って作ってみたところ、夫も海外の友人も美味しいと言って食べてくれます！素敵なレシピをありがとうございます！🍌🍰
何回作っても美味しい
こちらのレシピがとても美味しくて何回も作っていますが、今回初めて同じ分量で米粉を使って作ってみました！米粉でもとても美味しくできました☺️また作ってみます！
ベーキングパウダー小さじ1.5入れたのに、膨らんで表面が割れることはなかった💧
容器が6.5の17.5の4.5で浅すぎたのかな？💧
最高のバナナケーキレシピです。このレシピが一番美味しく、他のスイーツも色々試しています。😊😊😊
レシピを探していて、この動画に惹かれ、レシピ通り動画通りに作ってみたら、まぁ何て美味しんでしょう😮魔法のようです。今までのバナナブレッドとは別格です。私も断然紅茶派のミルクティー派なので、ラベンダーさんの他のスイーツも作ってみます。もちろん登録しました〜❤
絶賛コメントが多く気になり作ってみましたが本当に過去1番最高に美味しかったです！
昔海外留学中にご馳走になったバナナケーキの味が忘れられず、どのレシピで作ってもしっくりこなかったのですが、その時の思い出の味に近くてびっくりしました。
こんなに素晴らしいレシピをご紹介くださり本当にありがとうございます。知ることができてとても嬉しいです。いっぱい作ります！
カナダでバイトしていた時、午後になるとオーナーが買ってきてくれるバナナケーキが本当に美味しくて、それからずっと色んなレシピを試してきました。
ついに出会えた…!! 感動です✨
大きく足りなかったものはナツメグだったのかとようやく理解しました。なんか違う、だったのが、これこれ！になって本当に嬉しいです。ありがとうございます😊
作りました。お菓子作り初心者のわたしでも「天才か？」と思うほど美味しくできました！
バナナがとても好きっていうわけではない私でしたが、美味しいと口コミを拝見して作ってみましたが、とても美味しくできこれならまた食べたいと思いました♡これからも様々な種類のお菓子を作って下さると嬉しいです☺️
美味しすぎて毎週作っています。
今も2本焼いています。全く飽きる気配がないです笑
素晴らしいレシピありがとうございます😊
ラベンダーさんこんにちは！このケーキは何度も作っていますが、このお正月に息子夫婦が食事に来た時のデザートとして、年末に焼いて冷凍保存しておいたのを出しました。ちょっと久しぶりだったせいか、こんなにバターいれるし大丈夫かなと型に塗らなかったら底が張り付く大失敗をしましたが、しれっと底を平らにカットしました（笑）お嫁さんにはじめて食べてもらいましたが、なんとお代わりしてくれました！😂
最高に美味しいレシピをありがとうございます💓
1つアドバイスいただきたいことがございます…🥹✨
オーブンから出して冷ました後に切ったところ、生地がボロボロとしてしまい一部、綺麗に切れないところがありました。(粉ものを2度ではなく1度で入れてしまったミスがあります💦)
どのあたりが原因になりそうでしょうか🙇🏼♀️アドバイス頂けましたら大変嬉しいです🙇🏼
バナナ200g180度55分18cm型で美味しく作れました！素敵なレシピありがとうございました！冷蔵？常温？でなん日間ぐらい保つかなどご存知でしょうか？
完熟バナナに困って検索してこちらに辿り着きました。
いつもは子ども向けのお菓子ばかり作っていますが、
動画での素敵な紅茶の始まりとスパイスは絶対というコメント誘われて、作ってみました。
わぁ、とても美味しい。。
紅茶、ティーパックで申し訳ないですが、おかげでホッとした時間を過ごせました。
素敵なレシピ、素敵な時間をありがとうございます。