【イタリアンの基本】かぶらだけを使って美味しいポタージュスープ作ってみました。

分量
・聖護院かぶら 1個
・魚のブロード 適量(かぶがひたひたになる程度)
・塩 適量
・オリーブオイル 適量
・カニ剥き身 適量(浮き身用)
・イタリアンパセリ 適量(浮き身用)

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こんにちは!出張料理人のジョルジョです。
僕はリストランテアゼータとゆう出張料理専門店をしています。
このチャンネルでは僕が普段出張料理で作っている料理やご家庭のキッチン、調理器具で簡単に作れる料理とそのポイントも詳しくご紹介しています。毎回見ていただくことでイタリア料理の腕がグンと上がることでしょう!さぁ、今日からイタリアンな毎日始めましょう!
動画は週1〜2回のんびりアップしてまいまります。

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