【ニンニク】 Yamma 流ナガラのホルモン鍋の作り方 【ごま油】

ローソンの冷凍コーナーで売られている、ナガラのホルモン鍋。この私流のアレンジ方法を紹介いたします。

Blog:
http://yamma.way-nifty.com/

19件のコメント

  1. お疲れ様です。
    ナガラのホルモン私も先月のキャンプで私も食べました♪私はネギ&豆腐&生卵です。八幡屋磯五郎のBirdEye&ごま油旨そうですね♪

  2. ニンニクかぁ~(^^v
    さらに胡麻油で濃厚さ倍増できましたかwww
    自分はもやしとかで濃い味を薄める方向で
    考えていましたので、逆を突かれました(^^;
    Yammaさん、まだ若い胃袋をお持ちでwww

  3. 私も車中泊やる時に鍋物をやる予定でいろいろ練ってますw(それともナガラのホルモンやろうかなぁ)
    いつやるかは決まってませんけどw
    とうとう秋田市内も初雪です。積もるのはクリスマスあたりですけどね^^;
    楽しみだなぁ~

  4. Yammaさん、こんばんは
    いいんですか、こんなの公開しちゃって、
    ナガラさんが、真似しますよ~っ、(笑)
    つ~か、私が真似します。(笑)
    まとめ買いしたのがあるんですよ~!(^^)!
    ニンニク、ニラ、酒・・ネギはてんこ盛りにします。私は、
    いろいろアレンジ出来ますね~!(^^)!

  5. 胡麻油ですかぁ~~♪
    ( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪
    これは合う事間違いなし♪(*´ω`)
    今度やってみます(´∀`)

  6. こんなに薄めてしまって味はかわらないのでしょうか
    にんにく入れて刻み葱入れて・・・一味をたっぷり!これも良いんですが
    豆腐が美味そうですね~味が染みて・・・こんにゃくも入れたくなります^^

  7. 家で食べたとき 濃いなーと思ったんだけど、酒やら豆腐やら入れればいいんですね~~w
    アレンジして今度は食べてみたいと思います^^w
    〆の楽しみもあります^^w

  8. ごま油♪♪♪
    今度やってみます。
    善光寺の七味は辛いですよね。
    須坂市に親戚が居て出かけるたびに、峠の釜めしと共に買ってきますw

  9. 善光寺の七味、私も愛用しています。
    長野のお土産でみんなに買って帰ったら、近所のスーパーでも売っていて、超ショックでした。

  10. 酒と水に対してにんにく.ごま油.ニラと絶妙な味の➕➖がさすがですね(≧∇≦)

    最後まで汁が無くならずにシメにいけるのがよくわかりました(^O^)
    早速作ってみます( ̄^ ̄)ゞ

  11. こんばんは これが本家レシピ!腹減ってきたぁ~今度は動画を見ながら確実に作ってみますね!

  12. いろいろ工夫されてますね。ホルモンというか、暫く食べておりません。
    若いころ名古屋に出向しましたが八丁味噌で甘辛く煮込んだやつをドテ飯とか言いましてどんぶりで毎日のように食べました。鍋もいいですね!。

  13. ナガラに不満があるとすれば鍋の深さなんですよねw
    無理矢理ヘリをグッと曲げて深さを稼いでますが、もう1センチ深ければ溢れる心配がないのにぃ~(>_<)っていつも思ってますw

  14. yammaさんの影響で近頃週2でナガラ逝ってます^^;
    胡麻油は風味が出てイイかもです!!普通にパクリますw

    あ!自分トッピングが多いので16CMのフライパンに載せ変えて煮込みます。
    ※基本、厚揚げと野菜だけですが^^;

  15. こんばんは!
    こりゃ、やばいっすね!ちょ~うまそうなんですけどwwww
    自分流にアレンジできるところがモツ鍋のいいところですもんね。
    ところで、日本酒を入れるところで、菊水入れると酒臭くなりすぎませんか?いままで料理に菊水を入れたことがないので聞いてみたくなりました。
    これからの季節にぴったりの料理ですね~雪中でいきましょうかね。熱燗と共に!

  16. うー
    今日近所のローソン売ってなかった(≧∇≦)
    この前も無かった!
    もしかして、
    既に品薄?!
    ヤバイ、火付けちゃったんじゃ?!