75歳ニットデザイナーの自家製ジャムと厚切りトースト 伝説の朝ごはん 村林和子編｜Legendary Breakfast in Japan – Homemade Fruit & Bread
[English below] 50年以上に渡りニットデザイナーとして活動する村林和子の朝ごはん。朝ごはんは一日のバロメーターだという村林の朝ごはんのメインは、厚切りにした食パンのバタートースト、昨年の5月に露地栽培で収穫したという手作りいちごジャム、りんごとバナナ自家製カスピ海ヨーグルトがけ、庭の木で前日に採ったばかりの夏みかんを使用したホットドリンク、そしてホットコーヒーが村林にとって定番のメニュー。とにかく体のバランスを考えて、自分に合ったものを食べるという村林。自家製フルーツをふんだんに使用した朝ごはんは必見です。
タイムスタンプ – Chapters
0:00 おはようございます – Good morning
0:13 調理開始 – Cooking starts
10:43 完成 – It’s ready
10:54 いただきます – Let’s eat
15:05 片付ける – Clean up
16:29 翌日の仕込み – Next day’s meal prep
21:46 インタビュー – Interview
25:14 いってらっしゃい – Take care / Have a good day
For over 50 years, Kazuko Murabayashi has worked as a knit designer in Japan. She believes that breakfast is the barometer of the day. Her typical morning meal consists of thick-cut buttered toast, homemade strawberry jam made from berries harvested last May from open-field cultivation, apples and bananas topped with homemade Caspian Sea yogurt, a hot drink made from summer oranges picked the day before from a tree in her garden, and hot coffee.
Always mindful of maintaining her body’s balance, Murabayashi chooses foods that suit her personally. Her breakfast, generously prepared with homemade fruits, is truly a must-see in Japan.
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16件のコメント
美味しそう♡
お鍋の形が可愛いですね、厚切りのパンって何であんなに美味しいんでしょう。動画を見てたらゆっくり朝食をとる大事さを感じます
料理工程を何かずっと見ていられる朝食ですね～❤
ゴチャついてるようで
ゴチャついてない。
素敵なインテリアー❤
明るくて広いお部屋×素敵なキッチン×可愛らしいお方＝最高🫶💕
細かくルームツアーしてほしいくらいです😊
赤いニットがとてもお似合いですね。お家の中のところどころに赤いアクセントがあって素敵です。
登場されるほとんどの方が、朝食にコーヒーを淹れてますね。コーヒーは私達の生活にすっかり馴染んでいるんだなぁと毎回思っています。
すごく素敵なリビングですねわ、吹き抜けもうって素敵❤🏠
美味しそうな朝ごはんですね🥣☕️🍞🧈🍎🍌夏みかんが家で採れるなんて素敵🍊夏みかんスカッシュ飲みたいです😍
赤いセーター🟥可愛いですね😍
良い一日を迎えるための朝食ですねㅎㅎ
動きが素早い!ハシゴも難なく登ってしまうとは。
とても75歳とは思えないです。
素敵な方ですね😊
バターナイフをパンに刺して、拭うのは、私も一緒の動作です🥪
生活雑貨がお好きなんでしょうね。とてもセンスのいいお宅で素敵です✨
厚切りトースト私も好きです❤
夏みかんがお庭にあるって羨ましい
ニットデザイナーさんの朝食すてき🎉🎉🎉❤
通勤タイムズの人は全員コーヒーはブラックで飲むんだな！😼
こっちでは売ってない、ペリカンのパン🍞、いいなぁ
私だったら、一枚食べるけどね
私も、もう20年以上、カスピ海ヨーグルト作ってる
だんなが、牛乳飲むとお腹がゴロゴロするらしく、毎日晩ごはんの後に食べてます😊