【簡単レシピ】スタミナ足りてる？豚パワースタミナ丼の作り方 【男飯】
豚パワースタミナ丼のご紹介です！
スタミナ足りてる？え？足りてない？
最近お疲れな方はこれを食べて夏まで突っ走ろう！
■ 材料(1人分)
ご飯 丼1杯
豚バラ薄切り肉 150g
ニンニクの芽 3本
塩胡椒 少々
サラダ油 適量
卵黄 1個
糸唐辛子 お好みで
(A)
コチュジャン 小さじ2
酒 小さじ2
水 小さじ2
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
にんにくすりおろし(チューブ可) 大さじ1
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ1
■ 手順
1. 豚バラ肉を食べやすいサイズに切り、塩胡椒を振っておく。ニンニクの芽は3cm間隔で切り、(A)は全て混ぜておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉とニンニクの芽を炒め、豚肉に火が通ったら(A)を合わせて軽く炒める。
3. 丼にご飯を盛り、2で炒めたものを乗せて卵黄を落とし、お好みで糸唐辛子をまぶして完成！
豚肉とにんにくの芽の最強タッグにより実現した超スタミナ丼。
食べ終わった後のスタミナみなぎる感じと圧倒的満腹感。
「ああ、食べた」という実感がとことん味わえる1椀。
炒めたときのタレも先にご飯にかけてから豚肉を乗せたい。
肉で1杯、タレでもう1杯食べれる、食べずにはいられない一品。
ごちそうさまでした！