完全保存版‼キャベツの漬物!市販の漬物はもう買えません!二人の母から受け継いだシャキシャキ甘い美味しいキャベツの漬物です
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==========【自己紹介】==========
初めまして ちいばぁば(chiibaaba)です
こちらのチャンネルでは、
レシピの無い直ぐに作れる簡単家庭料理や漬物について配信しております。
📚「レシピの無い」とは、他人の作った味(レシピ)ではなく、【自分の味・我が家の味・おふくろの味】を作ると言った意味合いです。
私の母は料理が苦手で、レシピ通りに調味料や食材が無いと、料理が出来ない人でしたが、私はその全く反対で、「これを混ぜたらどうなる?」という風に 料理をしながらいつも冒険していました。🤣
※お料理を作りながら五感を使い、想像しながら自分流の料理を目指します。
👩🏻🍳【自分流】が出来れば、家に有る食材でアレンジしたり、新たなメニューを作りだすことが出来て、時間の無い時でもササッと美味しいお料理が出来るようになると思います。
是非、皆さんと一緒に【自分流のレシピ】を作れたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します。
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1件のコメント
食べるときにキャベツは洗いますか?
洗う場合は白菜漬けのようにしっかり洗いますか?