【夏のビール泥棒】とうもろこしと枝豆のかき揚げ #ガンガンの料理塾 #とうもろこし #枝豆

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    人気すぎて、現在は約6ヶ月待ちだそうです!
    迷われてる方はお早めに!!

    僕の包丁選びの基準は、

    「切れ味」「刃渡り」「握りやすさ」。

    この3拍子が揃っていて最高!
    特筆すべき点は、アボカドの種をも両断する脅威の「切れ味」。
    通常の3倍の切れ味の上、刃先がとにかく薄い!!
    (※他社1万円台の包丁と比較した際、切れ味の差は約3倍(自社調べ))

    高価な包丁は手入れが大変な印象がありますが、
    この包丁は特別な手入れが不要!洗って拭くだけでOK

    この切れ味の良さが、食材を美味しくすることも、科学的に証明されているんです。
    プロも唸る、まさに『一生物の包丁』。

    【こんな方にオススメ】
    ・包丁が切れなくて困ってる
    ・包丁を研ぐのが面倒くさい
    ・手入れが楽な包丁がほしい
    ・力づくで食材を切っている(力の入りにくい方)

    包丁は必ず「研ぎ」が必要になりますが、この包丁は切れ味の持続が通常の包丁よりも長いです。
    何度も研ぎ直す手間はありません。
    研ぐのも面倒だ!って方には、3300円で職人さんの研ぎ直しサービスもあるのが嬉しい!
    月額250円で最初の切れ味に戻るって考えたら、めちゃくちゃお得じゃないですか??
    (※ブランド公式の有料研ぎ直しサービス

    半年は使い続けて、切れ味の経過を共有していきますね🙆‍♂️
    (2025.5.20〜)

    今回、「日本のモノづくりを世界に届けたい」という代表の想いにも共感し、ご紹介させていただきました。
    日本の伝統産業を守りたい!!日本の職人技は本当に素晴らしいんだ!!

    9件のコメント

    1. ↓包丁の購入手順↓

      ①画面中央を長押し。
      ②この動画の概要欄(説明)を開く。
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      ④購入画面でクーポンコードを入力。
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      分からなかったら、僕のインスタをチェクしてください!

      とうもろこしと枝豆のかき揚げ

      【材料 4人分】 8個分

      とうもろこし 1本
      枝豆 1袋

      A 水 1L
      A 塩 40g

      薄力粉 大さじ1
      B マヨネーズ 大さじ1
      B 水 大さじ1
      B 薄力粉 大さじ2

      大葉 8枚

      打ち粉(薄力粉) 適量

      揚げ油 適量

      【作り方】

      1.とうもろこしはラップで包み、電子レンジで600W5分加熱する。
      冷めたら実に切り込みをいれ、芯から外す。
      2.枝豆に塩(分量外)をして、もみ洗いする。さやの端をハサミで切り落とす。鍋にAを沸かし、中火で4分加熱する。
      3.ボウルに1と2、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
      4.別のボウルにBを混ぜ合わせ、3に加えて和える。
      5.打ち粉(薄力粉)をした大葉に4をのせる。
      6.揚げ油を180度に熱し、大葉が下になるように油に入れる。中火で約4分、油をかけながら揚げる。
      7.油を切り、器に盛る。

      ※塩で食べるのがおすすめ

      【ポイント】

      * とうもろこしが爆発しないために、実に切り込みをいれます。
      * 枝豆は濃いめの塩で茹でて塩味をのせます。
      * とうもろこしと枝豆がうまくまとまらない時は、粉を適宜足して調整してください。これで固くなります。
      * 油をかけながら揚げることで、崩れる前に先に固めます。

      質問はコメントへ!

    2. 大葉の香りもいいし、バラバラにならなくていいですね😊
      子供は大葉かちょっと苦手なようなので、半分はのりにのせて作ってみます❗

    3. 😂メガネ曇りすぎでしょ(笑)
      包丁は切れないとストレスですょ

      コーンと枝豆のコンビ好きです😊
      両方入れた炊き込みご飯とか
      作りますよ〜

      かき揚げ、これなら崩れずに綺麗にできるし見た目も可愛いですね🌽

    4. 美味しそう(*´ω`*)〜
      ぜったいうまい😋よ〜🍺
      とおもって作ってみました
      美味でした(*´ڡ`●)🧡
      献立の参考になります!
      まだまだ暑いのでFight!