冷凍ブロッコリーの塩こんぶ和え　#shorts #broccoli #ブロッコリー #recipe #レシピ

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冷凍ブロッコリーの塩こんぶ和え

冷凍ブロッコリーの塩こんぶ和え

15分以内で作れる、レンジ加熱したブロッコリーを塩こんぶで和えるだけの簡単副菜。食卓にもう一品、緑がほしいときにおすすめです。
【材料】2人前
冷凍ブロッコリー　約150g
水　　　　　　　　大さじ1
塩こんぶ　　　　　ひとつまみ
こま油　　　　　　小さじ1
煎りごま　　　　　ひとつまみ

【作り方】
① 冷凍ブロッコリーを加熱する 冷凍ブロッコリー（約150g）を耐熱容器に入れ、水大さじ1を全体にふりかける。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
様子を見ながら20秒ずつ追加で加熱し、好みのやわらかさにする。
加熱後はざるにあげ、水気をしっかり切る。
② 塩こんぶ・ごま油で和える ボウルにブロッコリーを移し、塩こんぶひとつまみ・ごま油小さじ1・煎りごまひとつまみを加えて全体を和える。
塩こんぶの量で、好みの塩加減に調整する。

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