【旨味爆発】しいたけ農家直伝！フライパン一つで極上の椎茸ステーキができるレシピ 【 椎茸 簡単 レシピ 】
元々、子供の頃は椎茸が苦手で食べられなかった僕ですが
産直で働いて、椎茸農家さんへ訪問した時に
農家さんから直接教わった”椎茸の最も美味い食べ方”。
これ食べたら「椎茸嫌い」なんていなくなります。
僕が知人、友人にすすめて全員喜んでくれた”最強”レシピ。
ぜひ、ご賞味ください！！
🍄レシピ🍄
①傘を下にしてフライパンに椎茸を並べる
②中火で3〜5分焼く(椎茸のサイズによって変わる)
③椎茸の傘の内側に水分が出てきたら、フライパンに蓋をして蒸し焼きで最終調整
④焼きすぎない程度で火を止める
⑤塩、醤油、バター、チーズ、スダチ…etc お好みの味付けで食べる！
※椎茸の軸も旨味たっぷりなのでカットして一緒に焼いて食べてください
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🥬 八百屋王子｜YAOYA OUJI
野菜や果物の旬の情報、選び方・使い方、
簡単レシピやお得情報などを発信中。
毎週金曜日夕方に投稿！
（週１〜２回投稿しています！）
ショート動画中心、ときどきロング動画も。
👤 PROFILE
1989年生まれ｜徳島県出身
「喜多野安心市」二代目代表（2025年〜）
野菜ソムリエプロ／二児の父／元野球部
元々は野菜が大嫌いだった過去を持つが、大の野菜好き。
今後の農業の発展や食文化の形成には
「売り手（販売者）」こそが最も大きな責任を担うべきと考え、
日々精進中。
🏪 STORE｜喜多野安心市
徳島県徳島市｜こだわりが詰まった農産物直売所。
当店製造の手づくり惣菜や、自然派調味料なども充実。
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