メンチカツに人生をささげた男が作る至高のメンチカツ

俺の紹介って言えばドリンク1杯サービスしてくれるらしい

いが嵐倉庫
03-6455-0442
東京都目黒区青葉台3-19-8 青葉台Mビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13182957/

▼材料(3-4人前)
合い挽き肉 200g
豚トロ 100g
玉ねぎ 2個
ローストパン粉
生パン粉
卵 2個
小麦粉 大さじ2
水 大さじ1
コンソメ 小さじ1
ソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
ナツメグ 8g

▼動画内で使っていた道具
Amazon : https://amzn.to/47u4pRC
楽天 : https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items

拾音ディバイス:Hollyland社のLARK MAX
https://amzn.to/42cRbHZ

▼SNS
Instagram : https://www.instagram.com/kiwamimeshi/
X : https://twitter.com/kiwamimeshi/
TikTok : https://www.tiktok.com/@kiwami_meshi

▼サブチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC_la35we20l8AUbTrqaZdXg

▼もんじゃ(犬)のチャンネル
https://www.youtube.com/c/monja_diary

お仕事のご依頼はこちらにお願いします
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/

▼ファンレター・プレゼントの送り先はこちら
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F
株式会社 Carry On
「武島たけし」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

#武島たけし #極み飯

33件のコメント

  1. お店行かせていただきました‼︎
    メンチカツめちゃくちゃ美味しかったです‼︎
    あれがお家で食べれるのは最高です‼︎

  2. 先日お店に伺いました!
    メンチカツはもちろん、人生で1番美味しい煮込みをいただきました。
    レバーもお酒も最高すぎて素敵な時間を過ごすことができました。

    本当に最高でした。また行きます

  3. 動画きっかけで、いが嵐倉庫行ってきました✨
    メンチカツはソースなしでうますぎ!レモンサワーもレモンサワーイチ美味かった🎉
    家でこのレシピで家族のために作ります😊

  4. いが嵐倉庫行ってきました!メンチカツ出す演出を見たいが為にまた行きたい…ご飯もお酒も全部美味しかった!!また行きます☺️🩷
    出会いをありがとう〜❣️

  5. 最近作りました 手間は多少かかるけどザクザクトロトロ、ガツンと味が効いててめちゃくちゃ美味しかったです

  6. メンチカツにするのは大変すぎるのでハンバーグにしましたが、ジューシーなメンチカツの中身そのままで、玉ねぎの飴色と生、豚トロが良い感じの食感アクセントになって最高でした。レシピの共有感謝!

  7. 挽き肉+揚げ物という後片付けが面倒で敬遠してきた料理ですが、この動画を見て久し振りに作りたいと思った。というか実際に作った。
    こんな素晴らしいレシピを教えていただき有難う。

  8. 兄貴が自分のためにも動画視聴者のためにも、要素要素でポイント聞いてくれるの好き。普段ナレーションベースだしキャラに寄せてるから隠れてるけど、こうやって人と話しながらだと真面目さと勤勉さが漏れ出ちゃいますね。あとちょいちょいあるシュールな間がたまらんw
    それともしかして、最後もんじゃも片足上げてメンチのMやってる…?(*´ρ`*)

  9. 今日作りました!種が緩くて心配したけど、たかてぃーさんの言う通り動かさずに揚げたら中ふわっふわ外カリカリで大成功でした!美味しかった、ありがとうございます💖