【キヨエ】じゃがいもガレット🥔✨カリカリもっちり♪ #簡単レシピ

【キヨエ】じゃがいもガレット✨

じゃがいもを切って
キヨエで焼くだけレシピ。
カフェで提供される味で美味しい♪

カリカリもっちりなガレットを
お楽しみください😊

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◇【材料】◇❖◇❖◇❖◇❖◇❖◇
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◎じゃがいも🥔 2〜3個（約400g）
◎塩🧂: 小さじ 1/2
◎シュレッドチーズ🧀: 60g
◎黒胡椒、ナツメグ : 各少々

✔️「キヨエ」
オリーブオイル✨: 大さじ1＋1

◎ベビーリーフ🌿: 適宜
◎生ハム🐷: 適宜

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【作り方】

1、じゃがいもは、皮をむいて
薄切りにしてから細く切る。

ボウルに入れて塩を加え、
よく混ぜて5分ほど置く。
じゃがいもをしぼって水を出す。

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2、乾いたきれいなボウルに
1を入れ、シュレッドチーズ、
黒胡椒、ナツメグを加えて
全体をよく混ぜる🌀👩🏻‍🍳

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3、フライパンを弱めの中火に
かけ、キヨエオリーブオイルを
大さじ1入れる。2を入れて
薄く平らにし、フタをして
8〜10分ほど焼く🔥⌛️

◇

4、よい焼き色がついたら、
上下を返し、キヨエを追加で
大さじ1加え、フタをしないで
裏面も焼く。

◇

5、両面こんがりと焼けたら
お皿に取り出し、お好みで
ベビーリーフと生ハムをのせてね😊