【オーブン不要で簡単】苺たっぷり いちごムースケーキの作り方! フレジェより簡単で美味しい苺のケーキ!バレンタインにも♡失敗しない苺スイーツ 焼かないStrawberry mousse cake
苺の季節にぴったりな、オーブン不要で簡単ないちごのムースケーキ!
苺たっぷりのスイーツといえば、フレジェもいいなぁと思いましたが、かなり手間がかかりそうなので、見た目はちょっと似せて苺のムースケーキを作ってみました! ムースは苺と生クリーム・砂糖だけだとシンプルすぎるので材料をちょっと一工夫してコクのある味に。デコレーションも手間なしで超簡単!
(メインチャンネルHIRO@seaでも公開しているレシピです)
【材料】直径15㎝
全粒粉ビスケット 85-90g
バター(有塩) 40g
いちご 約30個(2パック弱)
グラニュー糖 15g
レモン汁 少々
粉ゼラチン 9g(+水45g)
生クリーム 200g
グラニュー糖 30g
練乳 40g
ギリシャヨーグルト 100g
レモン汁 5-10g
キルシュ 10g(なくてもOK)
ハチミツ 適量
(仕上げ)
ルビーチョコかストロベリーチョコ 少々
[Ingredients] 15 cm in diameter
Whole grain biscuits 85-90g
Butter (salted) 40g
Approximately 30 strawberries (less than 2 packs)
Granulated sugar 15g
Lemon juice a little
Powdered gelatin 9g (+ 45g of water)
Fresh cream 200g
Granulated sugar 30g
Condensed milk 40 g
Greek yogurt 100g
Lemon juice 5-10g
Kirsch 10g
Honey appropriate amount
(Finishing)
Ruby chocolate or strawberry chocolate a little
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15件のコメント
いつも美味しそうです😆🎵🎵
こんばんわ（＾Ｏ＾）🌎
いちご🍓ムースケーキ
めっちや美味しそうですね😋桜🌸色が鮮やかでかわいい💝ですよね👍トッピングも夢があって楽しそうです🥰
明日にでもいちご🍓を調達してい作ってみたいです(@^O^@)♡
❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😍😍🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇹🇼🇹🇼🇮🇳
側面のいちごが揃っててすごい！めちゃくちゃ美味しそう！
チョコ使ってなくてこれなら 初節句の娘にも作れます！
早速 今日作ってみました。 下のクッキーがボロボロなちゃったんですけど何か改善作ありますか？
夢があって素敵です🍓
クリスマスに早速作ってみました。
とても美味しかったです。家族にも大好評でした。
こんばんは🤭
イチゴ🍓ムースケーキ🎂
可愛くて♥美味しそう(￣～￣)
あさってひな祭り🎎ですよね🤗去年のひな祭り🎎にも造って成功しました
⤴️🙌今年も作って見ます
ありがとう御座いました(・_・)(._.)💐
これクリームチーズとか使わないし安く出来そう！可愛いし作りたい❤
ミキサーどこの使ってますか?
コメント失礼します。
いちごはグラムで作るとしたら何グラムになるのか教えてほしいです
キルシュの代用になるものってありますかね…？
4号の型にすると材料どうなりますか？
こんにちは！！こちらのレシピで合わせてみてホールじゃなくてカップに入れて冷やしてみてもいいですか？