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    Chestnut recipes 栗レシピ

    圧力鍋で簡単！ホクホク甘い栗の蒸し方と皮の剝き方／How to steam chestnuts and peel them　#ショート#ショート動画#栗の蒸し方＃栗の剝き方＃栗#くりのむき方#クリ



    圧力鍋で簡単！ホクホク甘い栗の蒸し方と皮の剝き方／How to steam chestnuts and peel them　#ショート#ショート動画#栗の蒸し方＃栗の剝き方＃栗#くりのむき方#クリ

    ＃栗の食べ方＃栗の剝き方＃栗の茹で方

    今日は、くりを美味しく簡単に蒸す方法をご紹介します♬
    圧力鍋を使うのでとてもお手軽ですよ☺️

    【栗の保存方法】
    栗は厚い皮に覆われていますが、時間とともに水分が蒸発して味が落ちるので、
    新聞紙に包んで野菜室に入れておくか、すぐ冷凍保存すると半年持ちますよ。

    冷凍する前に1日天日干しし、表面を水で綺麗に洗って、ペーパータオルで拭きジップロックに入れて冷凍庫で保存してください。

    【栗の薬膳効果】
    体を温める力が強い栗は、気力を補い体力、精力を増進させる効果があります。
    疲れている時ややる気が出ない時に向く食材で、特に下半身に力を与え、筋力強化にも役立ちます。
    生理を安定させ、生理痛を緩和する効果もありますよ🤗

    【栗の剝き方】

    ①　栗を綺麗に洗います。

    ②　ボウルに栗を入れて水を被るくらいたっぷり入れます。

    ③　1時間漬け込んでおきます。

    ④　ザルに上げて水気を切り、底の部分を少し切ります。栗の頭の部分にも１ｃｍ～２ｃｍの切り込みを入れます。

    ⑤　圧力鍋に栗と水を被るくらい入れて、オモリが回り始めたらタイマーを10分にセットして加圧します。

    ⑥　ピンが下がったらザルに上げて冷ましておきます。

    ⑦　皮を剝き完成です。

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    HowToEatChestnuts #HowToPeelChestnuts #HowToBoilChestnuts

    Today, I’ll show you how to steam chestnuts deliciously and easily. ♬
    It’s super easy because it uses a pressure cooker. ☺️

    [How to Store Chestnuts]
    Chestnuts are covered in a thick skin, but over time, the moisture evaporates and the flavor deteriorates.
    Wrap them in newspaper and place them in the vegetable drawer, or freeze them immediately for up to six months.

    Before freezing, dry them in the sun for a day, rinse thoroughly with water, wipe with a paper towel, place them in a ziplock bag, and store in the freezer.

    [Chestnut Medicinal Benefits]
    Chestnuts have a strong warming effect on the body, replenishing energy and increasing physical strength and vitality.
    They’re a great food for when you’re tired or lacking motivation, especially for strengthening the lower body and strengthening muscles.
    They also help regulate menstruation and relieve menstrual cramps. 🤗

    [How To Peel Chestnuts]

    1. Wash the chestnuts thoroughly.

    ② Place the chestnuts in a bowl and add enough water to cover.

    ③ Leave to soak for 1 hour.

    ④ Drain in a colander and cut a small cut in the bottom of the chestnuts. Make a 1cm-2cm cut in the top of the chestnuts as well.

    ⑤ Place the chestnuts and enough water to cover in a pressure cooker. Once the weight starts to rotate, set the timer to 10 minutes and cook under pressure.

    ⑥ Once the pin drops, place in a colander and let cool.

    ⑦ Peel off the skin and it’s done.

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