ほろ苦&シャキシャキがたまらない!【小松菜サラダ】安定した低価格の葉物野菜の新しい食べ方提案。こまつなが主役のコマツナ本気サラダ!
小松菜は生食可能な野菜です。ほろ苦さがクセになる旨さ!
ホウレン草と混同されがちですが、アク抜きせずに生食できます!
コマツナに合うシーザーサラダドレッシングのオリジナルレシピ紹介!
シャキシャキ&パリパリ食感で、また食べたくなる逸品です!
切った後に鮮度を上げる方法等、ていねい解説しています。
覚えておけば使える、安定した低単価の野菜レシピ‼
こまつなレシピの一つに加えてください!
八百屋が教える『ごちそう野菜レシピ』
ぜひ、参考にお試しください!
↓動画内で紹介した↓【白菜シーザーサラダ】↓
https://youtu.be/OH_yoi4CT-w
合わせてご視聴ください!
【材料】
・小松菜 1束(250g)
・生ハム お好み
・温泉たまご 1個
・クルトン お好み
・ギリシアヨーグルト 大さじ②
・マヨネーズ 大さじ①
・蜂蜜 大さじ①
・パルメザンチーズ 大さじ①
・にんにくチューブ 1~2㎝
・塩・こしょう お好み
#小松菜 #小松菜レシピ #サラダレシピ







1件のコメント
アク抜きいらないはわかりますが、小松菜生では苦味強くてアク抜きと同じく茹でる方がいいです。