【四毒抜き】10分でお助け丼！ナスとひき肉のさっぱりごはん｜冷凍ストックOK
🍆 10分で完成！ナスとひき肉のさっぱり丼‼️
忙しい日のお助けごはんにぴったり✨
ナスはとろ〜り、ひき肉はジュワッと旨味たっぷり。
ヘルシーなのに満足感バッチリの四毒抜きレシピです。
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🍳 材料（2人分）
• ナス（中サイズ）…2本
• 豚ひき肉…200g
• 塩…ひとつまみ
• 酒（純米酒）…大さじ2
• 青ねぎ（小口切り）…適量（仕上げ用）
• ごはん…2膳分
🌿 合わせダレ
• 白ねぎ（みじん切り）…10cm分
• にんにく（すりおろし）…1片
• 醤油…大さじ2
• 酢（米酢）…大さじ1
• 米粉…小さじ1
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🥡 作り置き・冷凍保存OK！
タッパーにごはんと具を一緒に入れて、
冷ましてから冷凍へ。
食べるときはレンジでチンするだけで、
トロトロのナスとジューシーひき肉の丼が秒で完成✨
お弁当にもおすすめです！
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🌸 四毒抜きポイント
✅ 油不使用でもナスがとろける
✅ シンプル調味料で素材の旨味を引き出す
✅ ヘルシーだけどお腹大満足
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⚠ 注意
・冷凍保存はしっかり冷ましてから
・保存容器は耐熱対応のものを使ってください
・冷凍は約2〜3週間を目安に
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🍴**「作り置きでラクする」**
🍴**「忙しい日の味方」**
ぜひ試してみてくださいね✨
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22件のコメント
コレ自分でも出来るレベルかな👍
簡単そう！😊すぐ作れそうなのが嬉しいです❤
栄養価も考えるとシイタケも入れたいな＾＾
これお弁当にいいなー！明日やろう✌️
朝、この動画を見ていました。夜お腹ペコペコで帰ってきて、そうだ、あれ作ろう！ほんとに10分であっという間にできました。お酢が効いてさっぱり美味しかったです😊
うまい！酸味があるから夏に合う。ありがとちゃん‼️
茄子🍆を頂いたので早速作って見ましたよ~😊酢がアクセントになっていて凄く美味しかったです。4毒抜きを始めてまもないのですが大満足です、我が家の夏の定番の丼物になります。美味しいメニューありがとうございます🙏
豚バラで作りました❤
いつも何も言わないダンナが一口食べてすぐ「これ美味しい！」と言ってました。
油を使わなくても、ナスがトロトロじゅわ〜❤
おそばにかけても美味しそうです。
作ってたべましたが、美味しすぎて食べ過ぎた〜😆✨
本当いろんなお肉で試したいですね〜🥰💕
私も鉄鍋を愛用していますがいつも油を多めに入れないといけないのが悩みでした。お肉の油だけでくっつかないのにびっくりしました。フライパンをよく熱するだけでこんなにくっつかなくなるんですか〜？
めっちゃくちゃ美味しかったです！
簡単で、少ない食材で作るのにすっごい美味しくて、お弁当にもしたら、旦那が喜んでました。
青紫蘇を刻んでかけたら、最高に相性が良かったです。
いつも参考にさせてもらっています。
ありがとうございます。
今日、3回目つくったよ 夏は、そうめん食べたいけど、4毒抜きで、食べれないから こういう、さっぱりメニューは すごくありがたいですし すごく美味しい
ほんと、ありがと💙
このレシピにはまって、なすの代わりにキャベツバージョン、ピーマンバージョン、ズッキーニバージョンもやってみました。どれも美味しい❤
作りながらどんな味だろうと想像出来ずにいました。簡単でしかも美味しかったです。くどくなくて夏向きの味付けでした。 冬は味噌味ですかね。
早速ご飯の上にのせてお弁当にしました。いつも助かります。ありがとうございました。
作ってみました。簡単でとても美味しかったです。
今度は沢山作って冷凍し、暑くて料理がダルい時にチンして食べようと思います。
素晴らしいレシピありがとうございます！
動画を拝見して、美味しそうだな❤と思い、本日、作ってみました✨
お酢が効いていて、さっぱりと食べられました✨
気分によって、食べむらのある下の子も、食べてくれました❤
今度はお昼ごはん用の冷凍も作ろうと思います✨
素晴らしいレシピをありがとうございます😊
作ってみました。
保存する気満々で、倍の量を作りました笑。
とても美味しく倍の量なので大変でしたが、半分の量は生姜を加えてみました。また違ったさっぱり感がありました。四毒抜きで、作り置き、冷凍保存が出来るのは本当に助かります。
これからも、保存出来るもの教えて下さいね。
ピーマン、エリンギ加えて倍で作って２日間連続夕食に、、
２日とも彼が何度も美味しいと言って食べてくれました！
素敵なレシピありがとうございます！
このレシピ作ってみました。
簡単で凄く美味しかったです。
家族にも好評でまた食べたいと言われました。
今度、会社のお弁当にこれを作って持っていこうと思います。
ありがとうございました❗
茄子嫌いの我が子が何も言わずに食べてくれました！
普段あまり茄子は買わないのですが、友人からいただいたのでレシピを検索したところ、こちらのレシピを発見！
簡単で、とっても美味しかったです。
簡単で美味しいので
何度も作っています❣️
今夜も美味しく頂きました〜
家族にも好評です〜♪
ありがとうございます〜
╰(*´︶`*)╯♡
早速動画みにきました。
これです！待ってました！
ご飯のうえにのせて冷凍してみます。
好き嫌いないけどニンニクだけ胃がもたれてしまうからショウガに変えて作っても良いですか？
直ぐで来てこのレシピも良いですねぇ
なすび🍆買いに行ってきます
ありがとうございます🙇♀️🙇♀️