惚れ惚れするウマさ！巻くだけ簡単エリンギの肉巻き#shorts

惚れ惚れするウマさ！巻くだけ簡単エリンギの肉巻き#shorts

今回は巻くだけ簡単なエリンギの肉巻きをご紹介します！
これは惚れ惚れするウマさすぎる🤤
皆さんもぜひやってみてくださいね！
【材料】
・エリンギ                        4本
・豆苗                               1パック
・豚バラ薄切り肉              8枚　
・プロセスチーズ              4枚
・薄力粉                            大さじ1
・サラダ油                        大さじ1
・すき焼きのタレ              大さじ3/2
・酒                                   大さじ1/2
・塩胡椒                            少々
・いりごま                        少々

【作り方】
① エリンギを縦８等分に切る。
②豆苗とプロセスチーズを2等分にカットする。
③豚バラ肉に塩胡椒を振り、薄力粉を薄くまぶした後、チーズ、エリンギ、豆苗を巻く。
④フライパンにサラダ油を入れて、全体に焼き色がつくまで焼く
⑤酒を加えて蓋をし、1分蒸す。
⑥すき焼きのタレを入れて絡め、白いりごまをちらす。

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